Penambahan pemanis buatan dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan berpotensi merusak kontrol gula darah penderita diabetes.

Dengan memperhatikan jumlah konsumsi yang tepat serta menghindari penambahan pemanis buatan, es kelapa dapat menjadi pilihan yang menyegarkan dan aman bagi penderita diabetes selama bulan puasa.

Baca juga: THR PNS, TNI, Polri, dan Pensiunan Akan Cair Akhir Maret 2024: Kabar Gembira bagi Ribuan Pegawai

Kombinasi antara kebutuhan akan hidrasi dan pengaturan gula darah yang tepat menjadikan es kelapa sebagai opsi yang menarik dan bergizi bagi mereka yang menjalani ibadah puasa.

2. Kolak

Kolak menjadi salah satu hidangan tradisional yang biasanya menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa.

Kolak, dengan berbagai variasi bahan seperti pisang, ubi, atau labu kuning, telah dikenal sebagai hidangan yang lezat dan menyegarkan.

Kabar baiknya, kolak dapat menjadi pilihan aman bagi penderita diabetes asal dipersiapkan dengan tepat.

Para ahli menegaskan bahwa kolak yang dibuat sendiri menjadi opsi yang lebih baik untuk penderita diabetes.

Dengan membuat kolak sendiri, pengguna dapat mengontrol jumlah gula yang ditambahkan dan memilih bahan-bahan yang cocok untuk kesehatan gula darah.

Jika memilih untuk menggunakan pisang, disarankan untuk memilih pisang yang masih agak mengkal karena kandungan gulanya cenderung lebih rendah.

Selain itu, menambahkan kolang kaling ke dalam kolak juga disarankan sebagai sumber serat.

Serat ini tidak hanya membantu melancarkan pencernaan, tetapi juga berperan penting dalam mengatur gula darah dan mencegah komplikasi diabetes, seperti penyakit jantung.

Baca juga: THR PNS 2024 Kapan Cair? Pemerintah Tetapkan Jadwal dan Besaran THR PNS 2024

Dengan demikian, kolak tetap bisa menjadi hidangan yang nikmat dan bergizi bagi penderita diabetes selama dipersiapkan dengan memperhatikan komposisi bahan dan jumlah gula yang ditambahkan.

Dengan cara ini, penderita diabetes dapat menikmati hidangan berbuka puasa tanpa perlu khawatir akan dampak negatif terhadap kondisi gula darah mereka.

3. Kurma

Rasa manis dari buah kurma memang cukup aman bagi penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.

Buah kurma memiliki kandungan gula alami yang dapat memberikan rasa manis tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang terlalu tinggi.

Para ahli merekomendasikan konsumsi buah kurma dalam jumlah terbatas bagi penderita diabetes.

Sebanyak 1-2 biji kurma per serving biasanya dianggap sebagai porsi yang aman untuk dikonsumsi.

Jumlah ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan yang berlebihan setelah mengonsumsi buah kurma.