Alpukat memiliki beberapa sifat yang membuatnya menjadi pilihan yang baik dalam manajemen diabetes
Alpukat mengandung karbohidrat, tetapi sebagian besar dari karbohidrat tersebut adalah serat, yang membantu mengendalikan penyerapan glukosa dan mencegah lonjakan gula darah.
Alpukat kaya akan serat, terutama serat larut.
Serat membantu menjaga stabilitas gula darah dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Alpukat mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal.
Baca juga: Penemuan Terbaru: Dokter Mengungkap Gejala Diabetes yang Sering Muncul pada Malam Hari
Lemak ini dapat membantu meningkatkan profil lipid darah dan menjaga kesehatan jantung.
Alpukat mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, vitamin E, vitamin C, dan potassium.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.