Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Roti gandum utuh cenderung memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan roti putih atau roti dengan tepung terigu olahan.

Indeks glikemik yang rendah membantu menghindari lonjakan gula darah yang besar.

Roti gandum utuh kaya akan nutrisi, termasuk vitamin B kompleks, mineral seperti zat besi dan magnesium, serta antioksidan.

Nutrisi-nutrisi ini mendukung kesehatan secara keseluruhan dan dapat memberikan manfaat tambahan bagi penderita diabetes.

Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum utuh dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan yang sehat.

Baca juga: Ragam Manfaat Asam Jawa: Kelola Diabetes, Redakan Sembelit hingga Kontrol Tekanan Darah

Meskipun roti gandum utuh memiliki banyak manfaat, porsi dan variasi makanan perlu disesuaikan dengan kebutuhan individu dan kondisi kesehatan.

Oleh karena itu, konsultasikan dengan profesional kesehatan atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan spesifik pasien diabetes.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.