"Kalau pakai ilmu ala-ala, kemiripan dari organ terhadap produk yang Allah ciptakan ini, bentuknya persis banget kaya otak."

"Ternyata memang kacang-kacang seperti ini, seperti walnut, memang kacang yang sangat baik untuk menutrisi otak," jelas dr. Zaidul Akbar.

Baca juga: Ingin Tambah Cerdas? dr. Zaidul Akbar Beberkan 13 Makanan yang Dapat Tingkatkan Kecerdasan

Melansir Verywell Health, konsumsi kacang walnut dapat menghasilkan fungsi kognitif yang lebih baik pada orangtua dibandingkan mereka yang tidak makan kacang walnut.

Kacang walnut atau kacang kenari terkenal dengan nutrisi pendukung otak, karena memiliki kandungan asam lemak omega-3, asam alfa linoleat (ALA) dan polifenol.

Kandungan ini juga mendukung tekanan darah yang sehat yang memfasilitasi kesehatan otak dengan membantu jantung memompa darah ke otak.

Menurut hasil penelitian, wanita yang mengonsumsi setidaknya dua porsi kacang walnut per minggu selama usia akhir 50-an dan awal 60-an lebih cenderung menua dengan sehat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan kacang walnut.

Dalam penelitian ini, 'penuaan yang sehat' didefinisikan sebagai tidak memiliki penyakit kronis, tidak memiliki gangguan ingatan, dan tidak memiliki cacat fisik, serta memiliki kesehatan mental yang utuh setelah usia 65 tahun.

Selain meningkatkan fungsi otak, makan kacang walnut juga bisa membantu menurunkan risiko alzheimer dan demensia yang bisa mematikan fungsi otak dan ingatan.

Konsumsi kacang walnut dapat memperlambat proses penuaan otak dan proses penurunan kemampuan otak.

Baca juga: dr. Zaidul: Konsumsi 7 Kacang Almond Sehari Dapat Tingkatkan Kesehatan Jantung & Turunkan Kolesterol

Baca juga: 10 Tips Supaya Awet Kenyang walaupun Makan Lebih Sedikit, Dapat Bantu Menurunkan Berat Badan

Konsumsi Kacang-kacangan Ini untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak

Melansir sumber lain melalui akun Instagram @zaidulakbar, Ahli Kesehatan sekaligus Pendakwah, dr. Zaidul Akbar bagikan resep untuk meningkatkan kecerdasan otak dengan mengonsumsi susu dari kacang-kacangan terbaik.

Kacang yang dimaksud seperti kacang almond, kacang pistachio, kacang walnut dan kacang hazelnut.

dr. Zaidul Akbar membagikan cara untuk membuat susu dari kacang-kacangan tersebut dengan cara diblender dan dicampur dengan kismis.

Konsumsi susu dari kacang-kacangan tersebut, menurut dr. Zaidul Akbar dapat meningkatkan fungsi otak karena mengandung asam amino terbaik hingga mineral yang baik untuk kesehatan otak,

"Diblend semua jadi halus dan disaring, kasih madu secukupnya dan saya kasih kismis setelah disaring."

"Sumber protein, asam amino terbaik, sumber lemak baik, mineral baik, yang lemot-lemot otaknya bisa kencang minum susu ini karena omega-3 nya cukup tinggi."

"Yang jantungnya perlu di charge juga bagus minum ini..Buat yang stroke juga bagus, dan bagusin suara sih kalau minum ini, bagi yang publik speaking."

"Yang butuh energi untuk beraktivitas bisa minum ini, yang mau buat anak-anak buat gantiin dairy, bisa juga pakai susu ini, malah anaknya nanti jadi sehat dan pintar," ungkap dr. Zaidul Akbar dalam caption Instagram sebagaimana dikutip TribunHealth.

Baca juga: Tingkatkan Kekebalan Tubuh dengan Konsumsi Ikan Salmon, Kaya Vitamin D hingga Magnesium

Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Serambinews.com)(Tribunhealth.com)