Mereka dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan profil lipid, dan mengurangi peradangan.

7. Manfaat Kesehatan Mental

Beberapa rimpang, seperti kunyit, telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan mental.

Kurkumin dalam kunyit, misalnya, telah dikaji untuk potensi peran dalam melawan depresi dan gangguan kesehatan mental lainnya.

Baca juga: Hakim Konstitusi Enny Nurbaningsih Diperiksa MKMK: Sudah Habis Kami Nangisnya Tadi

8. Potensi Anti-Kanker

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa senyawa dalam rimpang seperti kunyit dan jahe mungkin memiliki sifat anti-kanker, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.

Wah, ternyata banyak sekali ya sobat sehat manfaat mengonsumsi rimpang.

Pantas saja jika rimpang seringkali dimanfaatkan untuk ramuan alami ataupun ramuan herbal.

Nah, berbicara mengenai pengolahan rimpang, rupanya banyak sekali sobat sehat yang penasaran apakah khasiat rimpang yang tidak dikupas lebih bagus dibandingkan rimpang yang dikupas.

Baca juga: Wanita Enggan Berhubungan Seksual setelah Melahirkan? Dokter Bagikan Alasannya

"Apa benar zat yang bermanfaat untuk kunyit, jahe, lengkuas ada di bawah kulitnya?," tanya salah satu sobat sehat kepada dr. Zaidul Akbar.

Menanggapi hal ini, dr. Zaidul Akbar yang merupakan ahli kesehatan sekaligus pakar obat herbal menyampaikan bahwa kulit rimpang diciptakan sebagai pelindung.

Menurutnya, apabila sobat sehat ingin mendapatkan khasiatnya secara utuh maka bisa mengolah rimpang beserta kulitnya.

"Semuanya sebenarnya, kalau yang saya pahami sih ya.

Jadi sebenarnya Allah menciptakan kulit ini (kulit rimpang) pelindungnya.

Jadi sebenarnya, bukan sebenarnya, kalau dalam versi saya.

Ini kan bukan versi benar salah, kalau versi saya, kalau mau mendapatkan utuh khasiatnya sama kulitnya, gitu.

Dengan catatan bersihkan.

Mungkin ya ada yang cacat-cacat sudah agak hitam potong aja, sama kulitnya nanti di geprek-geprek lagi kemudian di konsumsi," kata dr. Zaidul Akbar di akhir video dilansir oleh Tribunhealth.com yang tayang di kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official pada 21 Oktober 2023.

Baca juga: LRT Jabodebek Buatan INKA Banjir Kritikan Publik, Sindiran Lawas Mantan Menhub Jonan Mencuat Kembali

Namun, jika sobat sehat ingin mengonsumsi rimpang beserta kulitnya maka harus dibersihkan terlebih dahulu ya, sobat sehat.

Sobat sehat bisa menghilangkan bagian yang kotor atau yang cacat.