lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Bekicot atau yang kerap disebut sebagai siput darat adalah hewan yang masuk dalam kelompok Moluska atau hewan bertubuh lunak dan bercangkang.
Bekicot bisa dengan mudah ditemukan di pepohonan tanaman serta beberapa tempat lembap.
Di Indonesia bekicot kerap dicari dan dijadikan sebagai bahan masakan.
Bekicot bisa diolah menjadi sate bekicot, rica bekicot hingga keripik bekicot.
Baca juga: Jenis Perawatan Gigi Itu Apa Aja Sih Dok? Begini Penjelasan drg. Ummi Kalsum
Selain rasanya yang lezat, bekicot juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Bekicot mengandung vitamin B kompleks, vitamin K, zinc dan juga kolin.
Dalam 100 gram daging bekicot, kita bisa mendapatkan:
- 140 kalori
- 19 gram protein
- 5,5 gram lemak
- 2,5 gram karbohidrat
- 12 mg kalsium
- 300 mg magnesium
- 450 mg kalium
- 33 µg selenium
- 320 mg fosfor
- 4 mg zat besi
- 30 µg vitamin A
- 6 mg vitamin E
Dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat dari bekicot bagi kesehatan tubuh.
Baca juga: Selain Melukai Diri Sendiri, Apa Bentuk Kekerasan yang Dilakukan Anak Pak? Ini Jawaban Psikolog
1. Sumber Protein
Bekicot mengandung protein tinggi yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
2. Nutrisi Penting
Bekicot kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, kalsium, dan zat besi, yang mendukung berbagai fungsi tubuh.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan nutrisi dalam bekicot dapat membantu meningkatkan sistem imun, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.
4. Membantu Penyembuhan Luka
Bekicot mengandung alantoin, yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka dan memperbaiki jaringan kulit.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Bekicot sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena kemampuannya melembapkan dan memperbaiki tekstur kulit.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Bekicot mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
7. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dalam bekicot bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 8 Manfaat Minyak Ikan Kod untuk Kesehatan, Baik untuk Kulit dan Rambut
