TRIBUNHEALTH.COM - Protein merupakan suatu keharusan untuk pembentukan otot, dan juga membantu tubuh memperbaiki sel dan membuat sel baru.
Sebagian besar protein terbuat dari asam amino, yang mengandung nitrogen sebagai kelompok esensial.
Terdapat 23 asam amino, sembilan di antaranya dianggap esensial dan sisanya tidak esensial.
Tidak esensial artinya dapat diproduksi dalam tubuh, sehingga tidak perlu bergantu pada makanan.
Sedangkan esensial berarti harus disediakan melalui makanan.
Telur dan ayam penuh dengan protein, namun ada juga makanan vegetarian untuk pembentukan otot.
Baca juga: 10 Makanan Pembakar Lemak, Dapat Meningkatkan Metabolisme dan Menurunkan Berat Badan
Makanan Pembentuk Otot bagi Vegetarian
Dikutip dari HealthShots, berikut ini beberapa otot'>makanan pembentuk otot khusus bagi vegetarian.
1. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang almond, kacang kenari, dan biji rami menyediakan protein beserta lemak sehat dan antioksidan.
Dari semua itu, kacang almond memiliki kandungan protein yang lebih tinggi.
Menurut USDA, seratur gram kacang almond mengandung 21,2 gram protein.
2. Bayam

Bayam tidak mengandung protein, menurut USDA, seratus gram bayam hanya mengandung 2,89 gram protein.
"Namun, bayam kaya akan zat besi dan nitrat, yang membantu meningkatkan aliran darah ke otot, meningkatkan kekuatan dan daya tahannya," kata ahli gizi Varsha Gorey.
Berikut ini suplemen untuk meningkatkan kesehatan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca juga: Suka Makan Buah? Berikut Beberapa Kombinasi Buah yang Harus Dihindari
3. Yogurt Yunani

Yogurt Yunani adalah sumber protein, kalsium, dan probiotik yang sangat baik.
Menurut USDA, jika Anda mengonsumsi 100 gram yogurt Yunani, Anda akan memperoleh 9,95 gram protein.
Yogurt Yunani mendukung pemulihan otot sekaligus meningkatkan kesehatan usus, yang penting untuk penyerapan nutrisi.
4. Gandum

USDA menyebutkan, mengonsumsi 100 gram gandum akan memberi Anda 13,15 gram protein.
Gandum tidak hanya merupakan sumber protein yang baik, tetapi juga karbohidrat yang lambat dicerna, sehingga ideal untuk menyediakan energi yang tahan lama dan membantu pemulihan otot setelah latihan.
5. Kacang arab

Sekitar 100 gram kacang arab mengandung sebanyak 8,86 gram protein.
Kacang-kacangan serbaguna ini menawarkan campuran protein dan karbohidrat kompleks yang baik.
Kombinasi ini memberikan energi berkelanjutan dan membantu pemulihan otot, terutama setelah latihan intensif.
Baca juga: 8 Tips Tingkatkan Stamina Berlari Agar Lari Jarak Jauh Lebih Mudah Dilakukan
Berikut ini produk untuk meningkatkan kesehatan kulit, klik di sini untuk mendapatkannya.
6. Produk kedelai

Produk kedelai adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan sangat kaya akan asam amino rantai cabang (BCAA).
Konsumsi produk kedelai sangat penting untuk pertumbuhan dan pemulihan otot.
USDA menyebutkan, seratus gram kedelai mengandung 36,5 gram protein.
7. Kacang lentil

Kacang lentil mengandung banyak protein dan serat makanan, sehingga menjadikannya makanan yang sempurna untuk membangun otot.
Seratus gram kacang hitam mengandung 24 gram protein.
Kacang lentil juga menyediakan mikronutrien penting seperti zat besi dan magnesium, yang mendukung produksi energi dan fungsi otot.
Makanan vegetarian dapat berkontribusi pada pembentukan otot dengan menawarkan campuran nutrisi penting, termasuk protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, yang semuanya diperlukan untuk membangun dan memelihara otot.
Baca juga: 6 Pilihan Makanan Sehat untuk Menambah Energi dan Mengatasi Rasa Lesu
Berikut ini produk untuk meningkatkan kesehatan kulit, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)
Berikut ini produk untuk meningkatkan kecantikan, klik di sini untuk mendapatkannya.