lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Pernahkan Anda menjumpai lobak putih sobat sehat?
Ya, lobak putih memang kerap diolah menjadi masakan yang lezat.
Dibalik rasanya yang lezat, ternyata lobak putih menyimpan manfaat yang bagus untuk kesehatan lho.
Untuk mengetahui lebih lanjut, alangkah baiknya kita bahas seputar lobak putih lebih dulu.
Nama latin lobak putih yakni Raphaus sativis.
Lobak putih merupakan sayur yang kaya akan kandungan serat dan vitamin C.
Selain itu, sayuran ini juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah penting bagi tubuh kita seperti vitamin B, kalium dan protein.
Dipercaya kandungan nutrisi pada lobak putih memiliki ragam manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga daya tahan tubuh.
Baca juga: Apasih Dok yang Dimaksud dengan Perawatan Bleaching Gigi?
Banyak keuntungan yang kita dapat dari konsumsi lobak putih, salah satunya yakni mencegah risiko penyakit kanker.
Lantas, apa saja manfaat yang didapat dari lobak putih?
Ragam Manfaat Lobak Putih untuk Kesehatan
Dilansir dari ners.unair.ac.id, di beberapa negara Asia, lobak putih ini banyak digunakan sebagai bahan masakan seperti sop, kari dan juga semur.
Selain lezat dilah menjadi masakan, lobak juga menyimpan manfaat untuk kesehatan.
Lobak putih dipercaya mampu mengatasi masalah kesehatan berikut:
1. Menstabilkan Kondisi Penderita Diabetes
Siapa sangka jika lobak putih ternyata merupakan antidiabetes lho.
Sebuah penelitian menemukan bahwa biji lobak bermanfaat mengatasi resistensi insulin dan meningkatkan penyerapan gula darah.
Baca juga: Sebenarnya Apa Sih Dok HIV itu? Begini Penjelasan dr. Binsar Martin Sinaga
2. Membantu Melawan Infeksi Jamur
Sebuah penelitian mengungkap bahwa semua jenis lobak, termasuk juga lobak putih ini mengandung zat bersifat antijamur.
Zat ini bisa mematikan jamur jenis Candida albicans yang merupakan salah satu jenis jamur yang kerap menginfeksi manusia.
3. Meredakan Sakit Tenggorokan
Pada metode pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayuverda, lobak putih ini dikenal sebagai tanaman yang bisa menyembuhkan sakit tenggorokan.
Selain itu, tingginya kandungan vitamin C dan mineral pada sayuran ini juga bisa menangani gangguan empedu, demam dan peradangan.
4. Mencegah Risiko Kanker
Dibeberapa negara Asia, terutama di Korea, lobak putih telah lama digunakan untuk mengobati kanker.
Sebuah penelitian mengungkap bahwa sayuran ini mengandung isotiosianat yang bisa membunuh sel-sel kanker dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Baca juga: Daun Sirih Bisa Mengatasi Keputihan? Begini Penjelasan Dokter
Kandungan antioksidan pada lobak putih mampu melawan berragam dampak buruk akibat radikal bebas, termasuk kanker.
Secara umum, lobak putih ini aman dikonsumsi. Namun, jika konsumsinya terlalu banyak, sayuran ini bisa memicu iritasi saluran pencernaan.
Bagi ibu hamil juga masih diperbolehkan konsumsi sayuran ini asalkan tidak berlebihan.
Bagi orang yang memiliki batu empedu, tidak disarankan konsumsi sayur lobak putih.
Jika ingin mengonsumsi lobak putih, Anda bisa mengolahnya menjadi makanan lesat untuk mendapatkan manfaatnya.
Saat mengonsumsi lobak putih, iringi dengan bermacam-macam nutrisi sebagai bagian dari pola makan sehat.
(TribunHealth.com/PP)
