lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Serai adalah salah satu rempah-rempah yang menyerupai rumput tinggi dengan daun dan batang yang memiliki aroma yang khas.
Serai kerap dijadikan sebagai tambahan bumbu masakan atau untuk dijadikan teh herbal, karena dapat meningkatkan rasa menjadi lebih enak.
Serai mengandung berbagai senyawa kimia seperti citronella, geranial, dan neral, di mana senyawa-senyawa ini memiliki aroma yang kuat dan menyegarkan bagi manusia.
Baca juga: 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Lemak Sehat, Tingkatkan Kesehatan Jantung hingga Keseimbangan Hormon
Beberapa penelitian melorkan bahwa kandungan ekstrak daun serai memiliki kemampuan sebagai antiinflamasi yang berasal dari kandungan citral dan polyphenols.
Banyak yang beranggapan serai juga efektif untuk meredakan asam urat yang kambuh, benarkah demikian?
Benarkah Serai Efektif untuk Meredakan Asam Urat?
Ternyata serai memang efektif untuk membantu menyembuhkan asam urat.
Manfaat ini bisa didapatkan dengan menggunakan minyak esensial serai secara topikal maupun dikonsumsi air rebusannya.
Dilansir dari Healthline, minyak esensial serai dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang tinggi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa partisipan yang mengidap penyakit asam urat dapat mengalami penurunan kadar asam setelah mengoleskan minyak esensial dari batang serai.
Sementara itu, manfaat yang didapatkan oleh penderita asam urat usai konsumsi air rebusan serai adalah berkurangnya rasa nyeri di persendian.
Minum air serai dapat mengurangi keluhan nyeri sendi akibat serangan gout, karena mengandung senyawa bioaktif, yaitu mycrene dan citral.
Baca juga: Daftar Lauk yang Boleh Dimakan dan Lauk yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Asam Urat
Kedua senyawa tersebut memiliki sifat analgesik, sehingga dapat meredakan atau menghilangkan rasa sakit pada tubuh.
Tak hanya itu saja, serai juga mengandung antioksidan flavonoid yang disebut quercetin.
Di mana kandungan antioksidan ini memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada sendi akibat asam urat.
Meskipun minyak esensial serai dan air rebusan serai dapat membantu meredakan keluhan terkait serangan asam urat, penderita asam urat sebaiknya tetap menjalani pengobatan sesuai dengan anjuran dokter.
Pengobatan biasanya dilakukan dalam jangka panjang sampai kadar asam urat kembali normal.
Dokter biasanya juga akan menganjurkan menerapkan pola makan dan gaya hidup sehat untuk mencegah kekambuhan.
Baca juga: Susu Rendah Lemak Bagus Dikonsumsi oleh Penderita Asam Urat, Berikut Manfaatnya
Penyakit Lain yang Dapat Disembuhan dengan Serai
Tak hanya efektif untuk menyembuhkan asam urat saja, namun serai juga efektif untuk menyembuhkan beberapa penyakit berikut.
- Asam lambung
Serai mengandung senyawa antioksidan dan sifat antiinflamasi yang dapat menetralkan asam lambung, sehingga dapat mencegah refluks dan kenaikan asam lambung.
- Radang gusi
Komponen aktif seperti minyak atsiri pada serai yang mengandung citronella, citronellol, dan geraniol yang dapat menghambat metabolisme bakteri atau membunuh sel bakteri penyebab radang gusi atau gingivitis.
Tak hanya itu saja, serai juga dinilai dapat mengontrol kadar gula darah, menurunkan tekanan darah tinggi, mengatasi insomnia, menjaga kesehatan kulit dan rambut, serta meredakan stres dan kecemasan.
Baca juga: 5 Alasan Harus Mengonsumsi Asam Jawa, Salah Satunya Dapat Mengelola Diabetes
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
