lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Asam urat sering dianggap sebagai penyakit orangtua.
Padahal, usia muda pun bisa berisiko mengalami asam urat.
Sebenarnya tanpa disadari, makanan yang kita konsumsi bisa memicu terjadinya asam urat tinggi di dalam tubuh.
Makanan laut termasuk salah satu makanan yang memiliki kadar purin tinggi.
Kadar purin yang tinggi pada tubuh tidak bisa dibuang melalui urine semuanya.
Sehingga menyebabkan penumpukan purin yang memicu penyakit asam urat.
Baca juga: Ini Faktor Risiko Terjadinya Hipertensi pada Ibu Hamil
Melansir PosBelitung.co, asam urat adalah peradangan yang menyakitkan dan terjadi pada sendi yang disebabkan akibat penumpukan purin.
Asam urat bisa terjadi pada lutut, kaki, pergelangan kaki dan yang paling sering terjadi pada jempol kaki.
Penyakit asam urat ini bisa terjadi selama berbulan-bulan.
Seseorang yang paling berisiko mengalami asam urat adalah pria dewasa dan orang dengan kondisi obesitas.
Ternyata, makanan yang dikonsumsi bisa menjadi faktor utama penyebab asam urat.
Baca juga: Usia Berapa Mulai Dianjurkan untuk Treatment Hydrafacial?
Merangkum dari laman Step to Health, berikut adalah makanan yang menyebabkan penyakit asam urat:
1. Daging Merah
Daging merah mengandung tinggi purin, selain bahan kimia lain yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan berat badan bertambah.
Alangkah lebih baik konsumsi dagin putih seperti ayam atau ikan, dan sesekali konsumsi sedikit daging merah.
2. Makanan Laut
Baca juga: 5 Buah Kaya Serat dan Antioksidan Ini Baik untuk Menurunkan Kadar Kolesterol
Seafood atau makanan laut bisa sangat berbahaya untuk kesehatan penderita asam urat.
Makanan laut mengandung zat tingkat tinggi yang disebut dengan "purin" yang dimetabolisme tubuh menjadi asam urat.
Apabila sobat sehat menderita penyakit asam urat, diperbolehkan konsumsi makanan laut jenis tertentu, namun jangan berlebihan.
Dokter menyarankan untuk konsumsi ikan tidak lebih dari 4-6 ekor per minggu.
3. Ikan Haring
Baca juga: Cara Sehat Makan Oatmeal: Makanan Ramah bagi Penderita Diabetes
Ikan haring ini berbeda dengan jenis ikan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah kecil dan dilarang keras untuk penderita asam urat.
Maka dari itu, ikan haring harus dihapus dari menu harian penderita asam urat. Hindari pula ikan teri dan ikan tuna.
Makanan laut seperti lobster, kepiting dan udang relatif aman. Dengan kata lain, jangan konsumsinya secara berlebihan. Tetapi jangan juga menghilangkan makanan laut dan ikan dari menu Anda.
4. Minuman Manis
Baca juga: 5 Minuman Alami Berkhasiat Turunkan Kadar Kolesterol
Hindari minuman yang mengandung sirup jagung atau fruktosa, minuman ringan diet, dan jus kemasan.
Minuman ini banyak mengandung pemanis yang menyebabkan produksi asam urat meningkat.
Konsumsi minuman harian yang mengandung gula atau fruktosa meningkatkan risiko keseluruhan menderita asam urat bagi wanita.
5. Hati
Hati termasuk dalam kategori "dilarang keras" bagi penderita asam urat.
Dengan kata lain, hindari makan organ sapi, domba, atau jenis hewan serupa lainnya.
Makanan ini sama sekali tidak baik untuk kesehatan Anda, apalagi bagi mereka yang menderita asam urat.
6. Bir
Baca juga: 5 Menu Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol saat Sahur, Apa Saja?
Para ahli telah membuktikan bahwa pir menggandakan risiko penyakit asam urat pada individu yang rentan mengalaminya.
Pada dasarnya karena dua alasan: satu, meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh dan kedua, mencegah tubuh dengan mudah membuang purin.
Anggur menjadi pilihan yang lebih baik, namun jangan berlebihan.
Segelas anggur ketika makan malam merupakan jumlah yang bisa diterima, walaupun banyak dokter yang melarang kondumsi alkohol jika menderita asam urat.
7. Asparagus
Baca juga: Tanaman Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat di Dalam Tubuh
Ada beberapa makanan kaya purin seperti kembang kol, bayam, dan jamur.
Jika Anda menyukai semua makanan ini, sebaiknya kurangi saat mengonsumsinya.
Juga, perlu diingat bahwa makanan tersebut dapat mempromosikan ekskresi purin.
Apa bisa Anda makan saat mengatasi asam urat?
Ada banyak makanan yang dapat membantu mengobati asam urat, apa saja?
- Produk susu rendah lemak
- Karbohidrat kompleks
- Kopi
- Buah
- Jeruk
- Minumlah 12-16 gelas cairan per hari, yang dapat meliputi: air, teh, jus dan kopi alami, atau cairan apa pun (kecuali minuman ringan dan bir manis) yang meningkatkan sirkulasi dan pembuangan kotoran melalui urin.
(*)
Artikel ini telah tayang di PosBelitung.co dengan judul Jangan Disantap, Ini 7 Makanan Penyebab Asam Urat yang Wajib Dihindari
