lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Daun kenikir merupakan jenis sayur yang kerap dijadikan lalapan untuk melengkapi makanan utama.
Selain memiliki rasa yang lezat, daun kenikir memiliki sujumlah khasiat yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Daun kenikir mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, dan beberapa jenis vitamin.
Tak hanya itu saja, daun kenikir juga mengandung antioksidan seperti quercetin, asam fenolat, flavonoid, dan asam klorogenat.
Antioksidan dapat membantu mengurangi kadar radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah sel tubuh terkena stres oksidatif.
Baca juga: Manfaat Kangkung untuk Kesehatann, Turunkan Kolesterol hingga Cegah Kanker
Khasiat Kenikir untuk Kesehatan Tubuh
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini beberapa khasiat daun kenikir untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Konsumsi daun kenikir dinilai mampu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Manfaat daun kenikir pun sudah terbukti melalui penelitian dalam Journal of Research in Medical Sciences tahun 2015.
Menurut penelitian, ekstrak daun kenikir dapat membantu menghambat peningkatan frekuensi detak jantung pada uji coba hewan.
Khasiat tersebut lantaran daun kenikir memiliki efek diuretik atau kemampuan meningkatkan pembuangan garam dari tubuh melalui urine.
Pasalnya, kelebihan garam merupakan salah satu penyebab jantung harus memompa darah lebih kuat yang berujung pada tekanan darah tinggi.
Baca juga: Khasiat Sawi Putih untuk Asam Urat, Tinggi Antioksidan dan Bagus untuk Atasi Nyeri Sendi
2. Menguatkan tulang
Daun kenikir juga membantu merangsang pembentukan tulang, meningkatkan kekuatan tulang, serta mencegah tulang keropos.
Masih dari penelitian tahun 2015, manfaat daun kenikir ini karena kandungan antioksidan dan kalsiumnya.
Kendati demikian, studi masih terbatas pada uji coba hewan di laboratorium, karena itu masih perlu penelitian lebih lanjut terkait khasit ini terhadap manusia.
3. Meningkatkan nafsu makan
Daun kenikir sering kali digunakan untuk lalapan atau pelengkap pecel.
Konsumsi daun kenikir juga dapat membantu merangsang nafsu makan.
Khasiat daun kenikir ini berasal dari kandungan zat koniferil dan quercetin dan bahkan khasiatnya sudah diakui dalam pengobatan tradisonal atau alternatif.
Baca juga: Rutin Makan Buncis Bisa Turunkan Gula Darah, Bagus untuk Diabetes dan Begini Cara Mengolahnya
Baca juga: Khasiat Pare, Sayuran yang Bagus Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah
4. Melancarkan saluran pencernaan
Daun kenikir kaya akan serat pangan yang bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan.
Serat dapat membantu memperlancar proses pencernaan dengan menyerap air ke dalam usus besar. Proses ini membuat buang air besar menjadi lebih lancar.
Kandungan antioksidan berupa senyawa fenolik dalam daun kenikir juga memiliki banyak manfaat untuk pencernaan, terutama saat menjaga masalah kesehatan usus besar.
5. Mencegah diabetes
Menurut sebuah penelitian, konsumsi daun kenikir juga bagus untuk mencegah terjadinya penyakit diabetes akibat kadar gula darah atau glukosa dalam darah terlalu tinggi.
Penelitian menemukan, terjadi penurunan gula darah pada uji coba yang dilakukan pada hewan.
Hal ini kemungkinan karena kandungan daun kenikir mengurangi penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan.
Baca juga: Khasiat Makan Terong Ungu, Dapat Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
