lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat, pernahkah anda mendengar buah Nipah?
Buah nipah dikenal juga dengan kiwel atau Nypa fruticans ini merupakan sejenis palem (palma) yang tumbuh di daerah pasang-surut dekat tepi laut atau di lingkungan hutan bakau.
Nipah ini dikenal dengan banyak nama lain seperti buyuk (Jw., Bali), daon, daonan (Sd., Bms.), bobo (Menado, Ternate, Tidore), boboro (Halmahera), bhunyok (Md.) palean, palenei, pelene, pulene, puleanu, pulenu, puleno, pureno, parinan, parenga (Seram, Ambon dan sekitarnya).
Tumbuhan nipah memiliki batang terendam di bawah lapisan lumpur yang menjalar di bawah tanah dengan tebal batang kira-kira 60cm.
Baca juga: Apakah Obat Penurun Asam Urat di Pasaran Boleh Dibeli Tanpa Resep Dokter?
Di beberapa negara, tumbuhan nipah dikenal dengan (dalam bahasa inggris) Attap palm (Singapura), nipa Pal atau losa (Filipina) atau umumnya disebut dengan Nypa palm.
Nipah memiliki nama ilmiah Nypa fruticans Wurmb, diketahui sebagai satu-satunya anggota marga Nypa.
Rupanya tanaman ini adalah satu-satunya jenis palma dari wilayah mangrove.
Diketahui fosil serbuk sari palma berasal dari sekitar 70 juta tahun silam.
Daun nipah bisa tumbuh mencapai 7 meter dan tangkai bunga bisa tumbuh mencapai 1 meter.
Kulit nipah bertekstur sangat keras, berwarna hijau dan berubah menjadi cokelat saat nipah sudah tua. Namun, bagian dalam terlihat lunak seperti gabus.
Baca juga: 3 Manfaat dan Tips Konsumsi Singkong untuk Penderita Diabetes
Biasanya tumbuhan nipah tumbuh subur di belakang hutan bakau.
Tumbuhan nipah paling banyak ditemukan di tepi laut atau tepi sungai yang memasok lumpur ke pesisir.
Beberapa penelitian mengatakan bahwa tanaman ini lebih baik di daerah rawa yang memiliki tanah kaya bahan organik.
Kandungan Gizi Buah Nipah
Hasil penelitian, berikut kandungan gizi buah nipah:
- Kadar air 5,57 persen
- Kadar abu 2,35%
- Protein 4,23
- Karbohidrat 52,14%
- Serat kasar 24,14%
- Lemak 1,06%
- Kalori 226,29 kal / 100 gr
- Seng 17,13 mg / kg
- Besi 405,32 mg / kg
Baca juga: Ini Tanda-tanda Remaja Mengalami Stres, Orangtua Wajib Tau
Manfaat Buah Nipah atau Kiwel untuk Kesehatan
Buah nipah bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan dan bermanfaat untuk kesehatan.
Buah ini dipercaya bisa mencegah munuculnya sel-sel kanker, penyakit ginjal, diabetes dan panas dalam.
Ada juga yang mengatakan jika buah nipah adalah tanaman penghasil gula selain tebu.
Buah nipah kata akan karbohidrat dan tinggi antioksidan alami.
Antioksidan alami pada buah ini sejenis zat pada tumbuhan yang bisa mencegah, mengurangi dan memperlambat penyakit di dalam tubuh.
selain itu antioksidan tersebut juga mampu menangkal radikal bebas dan membunuh racun pada tubuh.
(TribunHealth.com)
Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul MANFAAT Buah Nipah atau Kiwel untuk Kesehatan, Mencegah Banyak Penyakit
