lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penyakit asam urat terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat di area persendian.
Kondisi ini menyebabkan penderita asam urat merasakan nyeri di bagian sendi dan jaringan di sekitarnya.
Risiko asam urat dapat meningkat ketika seseorang kerap konsumsi makanan dan minuman tinggi purin.
Kendati demikian, tedapat salah satu makanan yang bagus dikonsumsi penderita asam urat, yaitu mentimun.
Baca juga: 4 Jenis Olahraga yang Bisa Dijadikan Pilihan Bagi Penderita Asam Urat
Baca juga: Daftar Lauk yang Boleh Dimakan dan Lauk yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Asam Urat
Mentimun Bagus untuk Penderita Asam Urat
Mentimun merupakan salah satu jenis sayuran buah yang sering dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat Indonesia.
Sayur buah ini memiliki nilai gizi yang cukup baik karena merupakan sumber vitamin dan mineral.
Dalam uji fitokimia, mentimun memiliki bermacam-macam senyawa aktif, yaitu steroid, terpenoid, alkaloid, fenolik, flavonoid, dan saponin.
Buah dengan kulit berwarna hijau dan daging berwarna putih kehijauan memiliki kandungan air yang sangat tinggi dan sejumlah nutrisi mentimun itu dapat mengelola kadar asam urat.
Dilansir dari laman Livestrong, berikut ini alasan mentimun baik dikonsumsi bagi penderita asam urat.
1. Rendah purin
Mentimun termasuk sayur buah yang rendah purin, saat konsumsi mentimun tidak ada risiko peningkatan kadar asam urat bagi penderitanya.
Dalam 100 gram mentimun, hanya mengandung sekitar 7,3 mg purin.
Sementara itu, pada makanan yang digolongkan sebagai tinggi purin mengandung lebih dari 200 mg purin di setiap 100 gramnya.
Baca juga: 5 Cara Mudah yang Dapat Diterapkan untuk Turunkan Kadar Asam Urat Tinggi
2. Mengandung tinggi air
Mentimun baik dikonsumsi penderita asam urat karena kadar airnya yang sangat tinggi.
Ketika tubuh mendapatkan asupan air yang cukup, maka dengan sendirinya akan mengeluarkan lebih banyak cairan melalui urin.
Urin yang terbuang sebagian terdiri dari limbah yang berasal dari ginjal, termasuk asam urat.
Saat penderita asam urat rutin mengonsumsi mentimun, maka manfaat yang didapatkannya adalah dapat mengontrol kadar asam urat di dalam darah.
Selain itu, konsumsi mentimun juga dapat mencegah penumpukan asam urat menjadi kristal di area persendian.
Baca juga: 6 Makanan yang Baiknya Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Dapat Bantu Mengurangi Gejala Asam Urat
3. Mengandung antioksidan untuk mencegah peradangan
Dilansir dari Goutclinic, mentimun termasuk sayur buah yang kaya akan kandungan antioksidan dan antiinflamasi.
Rutin konsumsi mentimun dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat asam urat, mencegah peradangan, serta meningkatkan kesehatan persendian.
Kandungan nutrisi pada mentimun dapat memulihkan kondisi tubuh yang mengalami kekurangan kalium dan bisa menurunkan risiko nyeri sendi.
Cara Konsumsi Mentimun
Mentimun memiliki tekstur yang rendah dan biasanya dapat dinikmati secara langsung dan aman dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Jika Anda bosan mengonsumsi mentimun secara langsung, Anda dapat menambahkan mentimun ke dalam salad, menambahkan mentimun ke dalam sandwich atau dijadikan lalapan saat makan.
Dengan cara tersebut, Anda bisa mendapatkan semua nutrisi yang terdapat pada mentimun dalam jumlah yang tinggi.
Baca juga: Konsumsi Nanas Dapat Turunkan Kadar Asam Urat dan Kurangi Peradangan
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
