lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sarapan merupakan salah satu waktu makan paling penting.
Menu sarapan yang sehat dan mumpumi dapat memberikan energi hingga waktu makan siang, tanpa perlu mengemil apa pun.
Sarapan yang mengenyangkan membantu memberi bahan bakar pada tubuh Anda untuk melakukan berbagai aktivitas sepanjang hari.
Oleh karena itu, sering kali disarankan untuk mengonsumsi sarapan kaya serat dan protein.
Serat dan protein dapat membuat Anda kenyang lebih lama dan mencegah rasa lapar yang tidak perlu.
Sebaliknya, melewatkan sarapan atau tidak mengonsumsi makanan yang tepat bisa membuat Anda merasa lapar sebelum makan siang.
Akibatnya, Anda akhirnya mengonsumsi kalori ekstra.
Melansir kanal kesehatan NDTV berikut ini pilihan sarapan yang mengenyangkan dan sehat.
1. Telur
Telur sarat dengan protein.
Sarapan kaya protein dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengendalikan rasa lapar.
Anda dapat menyiapkan telur dengan berbagai cara dan menikmatinya dengan beberapa sayuran kaya serat.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Telur Bagian Putihnya Saja, Lebih Ramah Kolesterol tapi Tetap Kaya Vitamin
2. Oat
Oat adalah sumber karbohidrat yang baik yang meningkatkan rasa kenyang dan kewaspadaan.
Ini kaya akan serat larut dan tidak larut.
Anda bisa menambahkan buah-buahan segar yang dicincang ke dalam oat dengan beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian untuk menambah kebaikan protein.
3. Puding chia dengan selai kacang
Biji chia ramah terhadap penurunan berat badan.
Kandungan serat dan protein yang tinggi menjadikannya pilihan sarapan yang sempurna.
Jadi, untuk sarapan, nikmati puding chia dengan makanan favorit Anda, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Menambahkan sedikit selai kacang akan membuatnya lebih mengenyangkan.
Baca juga: Telur Mengandung Kolesterol, Bolehkah Dikonsumsi Setiap Hari?
4. Pisang
Pisang merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi yang cukup untuk otak dan tubuh Anda.
Buah ini juga merupakan sumber potasium dan nutrisi penting lainnya.
Oleh karena itu, Anda wajib menambahkan pisang pada menu sarapan Anda.
Anda bisa menambahkan pisang ke smoothie, oatmeal, puding chia, salad buah, atau dimakan apa adanya.
Bisa juga dinikmati dengan selai kacang.
Menu yang sebaiknya tak digunakan sarapan
Ada berbagai menu yang sebaiknya dihindari saat sarapan, misalnya makanan bergula dan sederet makanan berikut ini.
Alih-alih menyehatkan, makanan ini justru tidak baik dikonsumsi, terlebih dalam jangka waktu panjang.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini makanan terburuk untuk sarapan.
1. Sereal manis
Banyak sereal sarapan yang mengandung banyak gula tambahan, perasa buatan, dan pewarna.
Alangkah lebih baik pilihlah sereal gandum utuh tanpa tambahan gula.
Tambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan segar untuk rasa manis alami dan nutrisi tambahan.
Baca juga: Cara Membuat Air Bawang Merah untuk Menurunkan Kadar Gula Darah, Cocok untuk Pengidap Diabetes
2. Kue kering dan donat
Kedua makanan ini biasanya tinggi lemak tidak sehat, biji-bijian olahan, dan gula.
Mereka menawarkan sedikit nilai gizi dan dapat menyebabkan hilangnya energi.
Sebagai alternatif pilihan, pilihlah roti yang terbuat dari gandum utuh dan pemanis alami.
3. Minuman kopi manis
Minuman kopi beraroma seperti moka atau frappuccino sering kali mengandung tambahan gula dan kalori yang berlebihan.
Pilihlah kopi hitam biasa atau cobalah es kopi buatan sendiri dengan sedikit pemanis alami dan sedikit ekstrak vanila.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
