lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Asupan natrium yang berlebihan dikaitkan dengan masalah kesehatan dan ini berlaku pada semua jenis garam yang mengandung banyak natrium.
Karena itu, pentingnya Anda membatasi asupan garam setiap harinya untuk mencegah terjadinya suatu penyakit.
Dilansir dari laman Health, sebuah studi baru mengungkapkan bahwa terlalu sering menambahkan garam ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa ada hubungan antara nutrisi dan diabetes tipe 2.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Dapat Mengelola dan Turunkan Gula Darah
Namun, penelitian baru menunjukkan bahwa hanya karbohidrat dan gula yang dapat mempengaruhi perkembangan kondisi ini.
Sebuah studi baru yang diterbitkan di Mayo Clinic Proceedings menemukan jika semakin banyak orang menambahkan garam ke dalam makanannya, semakin besar kemungkinan mereka terkena diabetes tipe 2.
Baca juga: 8 Sayuran Rendah Karbohidrat dan Tinggi Serat, Cocok untuk Diet dan Penderita Diabetes
Hubungan Natrium dan Risiko Diebetes Tipe 2
Kadar gula darah adalah hal utama yang harus diperhatikan oleh penderita diabetes.
Hubungan pola makan dan diabetes secara umum berfokus pada karbohidrat, yang dipecah menjadi gula di dalam darah.
Peran natrium dalam campuran makanan untuk penderita diabetes adalah konsep yang relatif baru.
Penulis studi Lu Qi, MD, PhD, FAHA, direktur Obesitas Universitas Tulane Pusat Penelitian dan Institut Kesehatan Pribadi Tulane, mengatakan ada beberapa kemungkinan.
Orang yang menambahkan garam pada makanannya mungkin mengonsumsi lebih banyak makanan berkalori tinggi, sehingga mengakibatkan penambahan berat badan yang dapat meningkatkan risiko diabetes.
Baca juga: 4 Kebiasaan Ngemil yang Baik untuk Penderita Diabetes, Stabilkan Gula Darah
"Studi kami menunjukkan bahwa adipositas tinggi terkait dengan penambahan garam pada makanan mungkin sebagian menjelaskan hubungan yang diamati," katanya.
Menurut Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, ahli gizi terdaftar, pendidik diabetes bersertifikat, dan penulis My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes, mengatakan natrium bahkan bisa memicu peningkatan nafsu makan.
"Ada teori bahwa garam dapat mendorong asupan makanan lebih banyak, berpotensi menyebabkan kondisi seperti obesitas dan peradangan, yang pada gilirannya meningkatkan risiko terkena diabetes," ungkapnya.
Qi menyinggung, kemungkinan peradangan ini sebagai penjelasan lain, namun diperlukan lebih banyak penelitian mengenai hubungan tersebut.
Baca juga: 6 Cara Alami untuk Menurunkan Gula Darah, Mudah Diterapkan Penderita Diabetes
Cara Sederhana Kurangi Asupan Natrium
- Jangan tinggalkan natrium di atas meja makan, dengan demikian Anda tidak akan menambahkan natrium ke makanan Anda.
- Kurangi natrium secara bertahap bukan sekaligus, karena tindakan diet yang drastis tidak akan berhasil.
- Bilas makanan kalengan seperti kacang-kacangan dan sayuran sebelum digunakan atau memilih makanan segar jika memungkinkan.
- Pilihlah buah-buahan, sayuran segar, biji-bijian, dan protein tanpa lemak yang mengandung sedikit garam.
- Jangan lupa membaca label makanan yang akan Anda beli untuk mengetahui kandungan natrium pada makanan tersebut.
- Gunakan herba, rempah-rempah, perasa seperti jeruk untuk menambah rasa dan mengurangi garam.
Baca juga: 4 Kebiasaan Baik di Pagi Hari untuk Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Lonjakan Gula Darah
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
