Breaking News:

Trend dan Viral

Ayo Buat Kopi Biji Kurma, dr. Zaidul Akbar Bagikan Caranya, Hanya Sangrai Keringkan Lalu Diblender

Minum kopi sering menjadi momen untuk berkumpul dan berbincang dengan teman-teman, keluarga, atau rekan kerja.

Penulis: dhiyanti.nawang | Editor: dhiyanti.nawang
kompas.com
ilustrasi minuman kopi kurma 

TRIBUNHEALTH.COM - Kebiasaan minum kopi merupakan bagian integral dari budaya dan gaya hidup sebagian besar orang Indonesia.

Ada beberapa alasan mengapa banyak orang di Indonesia sangat menyukai minum kopi:

1. Rasa dan Aroma

Kopi memiliki beragam rasa dan aroma yang bisa disesuaikan dengan selera individu.

Ada kopi pahit, manis, asam, atau gurih, dan banyak jenis biji kopi yang bisa diolah sesuai dengan preferensi.

Orang Indonesia cenderung menyukai kopi yang kaya dan aromatik.

Baca juga: Tak Terima Pohon Durian Ditebang, Kakek di Temanggung Diamuk Massa, Minta Ganti Rugi Rp 50 Juta

2. Tradisi Sosial

Minum kopi sering menjadi momen untuk berkumpul dan berbincang dengan teman-teman, keluarga, atau rekan kerja.

"Ngopi" atau minum kopi bersama orang lain sering dijadikan sebagai waktu untuk berinteraksi sosial dan menjalin hubungan.

3. Pemacu Energi

2 dari 4 halaman

Kopi mengandung kafein, yang dapat memberikan dorongan energi dan meningkatkan kewaspadaan.

Ini adalah alasan mengapa banyak orang Indonesia minum kopi di pagi hari atau saat lelah untuk tetap fokus dan aktif.

4. Kreativitas dan Produktivitas

Minum kopi sering dianggap dapat meningkatkan kreativitas dan produktivitas.

Kopi bisa membantu seseorang tetap terjaga dan berkonsentrasi saat mengerjakan tugas-tugas yang memerlukan fokus.

Baca juga: Ramuan Penghilang Alergi Ala dr. Zaidul Akbar: Campur Bahan Ini, Pelan-pelan Alergi Hilang Sendiri

5. Rasa Warisan

Indonesia memiliki sejarah panjang dalam budidaya kopi, dan kopi Indonesia memiliki citra yang unik dan prestise di pasar internasional.

Kopi Indonesia seperti Kopi Gayo, Kopi Toraja, dan Kopi Aceh sangat dihargai oleh para pecinta kopi di seluruh dunia.

6. Kemudahan Ditemukan

Warung kopi atau kios kopi mudah ditemukan di hampir setiap sudut kota di Indonesia.

3 dari 4 halaman

Ini membuat minum kopi menjadi kebiasaan yang mudah diakses dan terjangkau.

7. Varian Minuman Kopi

Selain kopi hitam, kopi Indonesia memiliki beragam varian seperti kopi susu, kopi tubruk, kopi gula aren, dan lainnya.

Ini memberikan banyak pilihan untuk menciptakan rasa yang berbeda sesuai selera.

Baca juga: 10 LINK Pengumuman Seleksi Administrasi CPNS & PPPK 2023 Kemenkumham, Kejaksaan, BIN, KPK - MA

8. Pengaruh Media Sosial

Popularitas minum kopi di Indonesia juga didorong oleh tren media sosial.

Posting foto kopi di platform seperti Instagram sering menjadi cara untuk mengekspresikan selera dan gaya hidup seseorang.

Namun tahukah sobat sehat, jika ternyata kita juga bisa membuat kopi dari kurma'>biji kurma?

Ya, hal ini disampaikan oleh dr. Zaidul Akbar yang merupakan Ahli Kesehatan sekaligus pendakwah dan pakar obat herbal.

Dilansir oleh Tribunhealth.com dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, ia mengatakan bahwa kurma'>biji kurma bisa dibuat seduhan kopi.

4 dari 4 halaman

Sobat sehat pasti sudah tak asing lagi dengan buah kurma.

Ya, kurma merupakan buah yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera) dan telah lama menjadi bagian penting dari makanan dan budaya di wilayah Timur Tengah, Afrika Utara, dan beberapa wilayah Asia.

Kurma dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan dan gizi.

Kurma mengandung tinggi karbohidrat, terutama gula alami, glukosa, dan fruktosa.

Baca juga: Asam Lambung Langsung Melayang Berkat Minum Air Cucian Beras, dr. Zaidul Akbar Bagikan Cara Mudahnya

Ini menjadikan kurma sebagai sumber energi yang cepat dan mudah diserap oleh tubuh, sehingga sering dikonsumsi saat berpuasa selama bulan Ramadan.

Mungkin kebanyakan masyarakat menganggap jika kurma'>biji kurma sudah tidak bisa dikonsumsi lagi.

Namun jangan salah ya sobat sehat, biji kurma bisa diolah menjadi minuman yang berkhasiat.

dr. Zaidul Akbar saat membagikan tips dan trik kesehatan
dr. Zaidul Akbar saat membagikan tips dan trik kesehatan (Screenshot YouTube)

dr. Zaidul Akbar menerangkan jika caranya cukup mudah.

Sobat sehat hanya perlu mensangrai dan mengeringkan kurma'>biji kurma.

Setelah kering, kurma'>biji kurma bisa diblender menjadi serbuk kopi.

"Jadi salah satu buah yang paling atau seluruh selnya itu adalah sel inti, nah ini keren nih, mau saya kasih tahu? itu ternyata kurma.

Kurma itu seluruh selnya adalah intinya, jadi kalau Anda makan kurma, kalau bisa kurma'>biji kurma itu dibikin seduhan kopi itu bagus.

Jadi Anda makan sama intinya, sudah pernah saya jelaskan cara bikinnya di Instagram.

Itu cuman di sangrai dikeringkan lalu diblender pakai food processor jadi minum kopi kurma," ujar dr. Zaidul Akbar di akhir video.

Baca juga: Hubungan Seksual adalah Aspek Penting dalam Rumah Tangga, Tapi Sebagian Wanita Sulit Capai Orgasme

Kebiasaan minum kopi adalah bagian penting dari budaya dan gaya hidup di Indonesia.

Orang Indonesia menikmati kopi tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kopi memainkan peran sosial yang penting dalam interaksi sehari-hari mereka.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.

Selanjutnya
Tags:
Tribunhealth.comAhli Kesehatanpakar obat herbaldr. Zaidul AkbarKopibiji kurmakopi kurmakurmasobat sehatIndonesia
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved