lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Apakah menu yang dikonsumsi pada saat berbuka dan sahur juga turut mencetuskan kambuhnya asam lambung?
Dokter spesialis penyakit dalam, dr. Mustopa menyampaikan tanggapannya melalui tayangan YouTube TribunHealth.com.
"Pemilihan menu, jenis makanan yang kita pilih pada saat berbuka atau sahur sangat berpengaruh terhadap jalannya proses puasa kita dengan riwayat asam lambung," kata dr. Mustopa.
Baca juga: Jangan Salah, Puasa Membuat Tubuh Menjadi Lebih Sehat Khususnya pada Penderita Asam Lambung
Contoh pada saat berpuasa kita pilih menu-menu yang dimakan jangan terlalu banyak dari segi jumlah.
Karena sudah seharian berpuasa dan saat berbuka langsung diisi dengan makanan yang berat atau makanan yang besar, otomatis saluran pencernaan terutama lambung dan usus akan kaget dan belum beradaptasi.
"Sebaiknya kita pilih makanan yang ringan dulu. Misalnya sesuai dengan sunnah nabi, ya kita pilih dengan buah kurma atau kita pilih jenis makanan yang kecil seperti biskuit atau roti dulu. Kita isi sedikit dulu pada saat berbuka," imbuhnya.
Baca juga: Jangan Takut Puasa meski Miliki Penyakit Asam Lambung, Ikuti Tips dr. Esti Syafriati, Sp.PD
Setelah kita isi dengan makanan yang ringan diberi jarak sekitar 1 sampai 2 jam, barulah bisa mengonsumsi makanan berat atau makanan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jenis makanan ini pun juga sebaiknya makanan yang tidak merangsang lambung seperti makanan yang terlalu berminyak (gorengan)
Selain itu makanan yang pedas, makanan mengandung banyak santan ataupun makanan asam sebaiknya dihindari pada saat berbuka.
"Tentu pun hampir sama pada saat kita melakukan makan sahur. Jadi ketika makan sahur itu kita pilih juga jenis makanan yang tidak merangsang lambung ketika kita berpuasa. Pada saat makan sahur nafsu makan kita juga tidak seperti saat buka puasa. Tapi yang penting tetap diisi asupan nutrisi baik dari karbohidrat, protein maupun serat. Yang penting yang banyak mengandung serat, baik sahur maupun berbuka," timpal dr. Mustopa.
Baca juga: Ini yang Bisa Dilakukan jika Asam Lambung ketika Berpuasa, Ikuti Imbauan dr. Mustopa, Sp.PD
Serat ini bisa kita pilih seperti sayur-sayuran, buah-buahan ataupun kacang-kacangan yang bisa memperlancar pencernaan.
Pada penderita asam lambung, pola makan saat berbuka dan sahur memang berbeda dari individu yang tidak mengalami asam lambung.
Ini disampaikan pada channel YouTube Tribun Health bersama dengan dr. Mustopa Sp.PD. Seorang dokter spesialis penyakit dalam dari Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo.
(TribunHealth.com/PP)
