lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Adakah waktu yang tidak tepat untuk mengonsumsi buah?
"Sebenarnya tidak ada, kalau kita budget kalori 2100 misalnya," ujar Carissa Wityadarda, M.Kes.
"Buah itu tinggi kalori, bedanya buah sama sayur pada buah itu punya kandungan gula 5 sampai 15 persen bisanya, atau bahkan lebih dari 15 persen,"
Klik link berikut dan dapatkan produk yang membantu menjaga kesehatan Anda.
"Kalau kita punya diabetes misalnya, terus kita makan buah yang mengandung gula tinggi seperti mangga di malam hari, bisa jadi kadar gula darah kita naik, itu gak tepat"
Baca juga: Adakah Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Buah? Berikut Penuturan Ahli Gizi
"Kalau kita tidak punya masalah kesehatan misalnya kita punya sugar crush atau pengen makan manis, dibandingkan kita minum kopi sachet sama tidak apa-apa, lebih baik makan buah walaupun malam hari," imbuhnya
"Cuma kita harus tahu, buah itu delay atau agak lambat pencernaan berarti kan butuh waktu lebih panjang dicerna oleh pencernaan kita."
Apabila kita terburu-buru tidur setelah makan buah dengan jumlah banyak, maka buah tidak mudah dicerna.
Sehingga bisa mengalami penyakit lainnya, tidak hanya kadar gula yang tinggi dan lambung belum selesai untuk proses pencernaannya, bisa jadi kita merasa mual di pagi hari.
Tentunya kita harus mengetahui jumlah kebutuhan buah per hari.
Baca juga: Ahli Gizi Paparkan Kebutuhan Serat Harian dari Sayur dan Buah yang Perlu Diketahui
Dari WHO sendiri menganjurkan kita untuk mengonsumsi serat sebanyak 400 sampai dengan 600 gram per hari dari buah dan sayur.
Tetapi buah sendiri terdapat anjurannya, yaitu sekitar 150 gram sampai 200 gram dari buah-buahan atau sekitar 2 sampai 3 buah dalam sehari.
Dalam mengonsumsi buah sehari-hari boleh divariasikan, dan jangan fokus pada satu jenis buah saja yang dikonsumsi.
Serat harian bagi perempuan dewasa sekitar 20 sampai 25 gram dan untuk laki-laki sekitar 38 gram.
Perlu diketahui bahwa serat harian bagi seseorang yang sudah berusia 50 tahun sudah berkurang.
Baca juga: Berikut Jenis Buah-buahan dan Sayuran yang Bagus bagi Penderita Asam Urat, Simak dr. Mustopa, Sp.PD
Jika kita ketahui bahwa orang tua sudah mulai berkurang makannya, maka kebutuhan buah dan sayur pun akan berkurang.
Kebutuhan serat per hari untuk laki-laki lebih tinggi dari perempuan.
Serat yang dibutuhkan laki-laki di bawah usia 50 tahun adalah 38 gram per hari, sedangkan laki-laki di atas usia 50 tahun kebutuhannya sudah menurun.
Ini disampaikan pada channel YouTube Tribun Cirebon bersama dengan Carissa Wityadarda, M.Kes. Seorang ahli gizi dan dosen di STIKes Borromeus.
(TribunHealth.com/PP)
