lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Makan makanan yang sehat dan seimbang adalah kunci untuk menurunkan tekanan darah dan mengendalikan diabetes.
Tetapi makanan yang disebut "sehat" itu terdiri atas makanan apa?
Dilansir TribunHealth.com dari Express.co.uk, berikut ini tips makan sehat untuk menurunkan tekanan darah dan menghindari gula darah tinggi.
Para ahli di Stroke Association mengatakan orang bisa "makan lebih sehat" dengan berfokus pada berbagai "buah, sayuran, makanan bertepung, dan protein".
"Anda harus berusaha mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran setiap hari," tambah badan amal tersebut, diberitakan Express.co.uk pada Selasa (10/1/2023).
Cara mudah untuk memasukkan lebih banyak buah ke dalam diet harian, misalnya, adalah dengan menambahkan topping buah (seperti beri) ke dalam sereal sarapan Anda.
Tips lainnya adalah mengudap sepotong buah, seperti jeruk, saat merasa sedikit lapar.
1. Pilih sumber karbohidrat yang berserat
Untuk membantu meminimalkan risiko stroke – faktor risiko gula darah tinggi dan tekanan darah tinggi – orang akan mendapat manfaat dari makan lebih banyak serat.
"Makanan yang tinggi serat membantu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah Anda," catat Asosiasi Stroke.
"Jadi saat memilih makanan bertepung, pilih sereal gandum, beras merah atau biji-bijian seperti couscous gandum."
Baca juga: 3 Makanan Berbasis Gandum yang Baik untuk Penderita Kolesterol Tinggi
2. Protein tanpa lemak
Protein sehat juga harus menjadi makanan pokok, termasuk kacang-kacangan dan lentil.
Jika Anda akan makan daging, pilih potongan tanpa lemak, dan "lepaskan kulit dari unggas".
Disarankan dua porsi ikan berminyak, yang meliputi:
- Ikan kembung
- Sarden
- Ikan salmon
"Ini mengandung asam lemak omega-3, yang dapat mencegah penggumpalan darah dan menurunkan tekanan darah," tambah Asosiasi Stroke.
3. Protein vegan juga bisa jadi pilihan
Sumber protein vegetarian atau vegan meliputi:
- Tahu
- Quorn
- Tempe.
Orang-orang juga didorong untuk mengurangi konsumsi garam mereka, yang sebaliknya akan meningkatkan pembacaan tekanan darah.
Baca juga: Tempe dan 3 Makanan Berikut Baik untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
4. Kurangi garam
Setiap orang harus berusaha makan kurang dari satu sendok teh garam per hari, yang bisa disembunyikan di makanan yang dibawa pulang, misalnya.
Garam juga bisa disembunyikan dalam makanan siap saji, keripik, kacang-kacangan, kue, biskuit, dan daging olahan.
Alih-alih menggunakan garam untuk membumbui masakan rumahan, alternatif yang lebih baik meliputi: jahe segar, jus lemon, cabai, atau herba dan rempah kering.
Baca juga: Orang dengan Hipertensi Perlu Batasi Konsumsi Garam hingga Kafein
5. Kontrol porsi makan dan berat badan
Selain makan lebih sehat, penting juga untuk mengontrol ukuran porsi.
Kelebihan berat badan adalah risiko kesehatan, karena dapat meningkatkan kemungkinan tekanan darah tinggi, diabetes, dan stroke.
Jika Anda perlu menurunkan berat badan agar memiliki berat badan yang lebih sehat, Anda perlu membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi setiap hari.
Ini akan melibatkan berolahraga setiap hari, dengan persyaratan minimum oleh NHS adalah 150 menit bergerak setiap minggu.
Berolahraga memiliki manfaat tambahan untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, yang dapat menyebabkan hidup lebih lama.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
