lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kebisaan berbuka dengan makanan dan minuman manis sudah tidak asing lagi.
Berbagai menu hidangan makanan atau minuman manis telah biasa menjadi salah satu syarat yang harus tersedia di meja makan saat akan berbuka.
Namun sebenarnya jika dilihat dari pandangan kesehatan, Bagaimana dampak yang terjadi pada tubuh ketika konsumsi makanan dan minuman manis?
Baca juga: Cermati Aturan Konsumsi Makanan Manis saat Isolasi Mandiri menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik
Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz memberikan ulasannya.
Radyan merupakan alumni dari Universitas Muhammadiyah Surakarta dengan program studi Ilmu Gizi.
Ia tercatat sebagai mahasiswa sejak September 2014 hingga Januari 2019.
Sebelumnya, ia menempuh pendidikan Sekolah Menengah Atas (SMA) sejak Juli 2012 hingga Juli 2014 di SMA Alfirdaus Sukoharjo dengan mengambil jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA).
Berdasarkan daftar riwayat hidup yang diterima oleh TribunHealth.com, tercatat ia aktif melakukan berbagai karya ilmiah.
Baca juga: Profil R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo
Banyak karya ilmiahnya yang ia publikasikan melalui akun Instagram, Linkedin dan beberapa di antaranya di PROSIDING URECOL.
Atas keuletannya, ia memiliki beberapa penghargaan bergensi.
Baik dari tingkat universitas maupun tingkat nasional dan juga menerima beasiswa.
Tanya:
Apa manfaat mengonsumsi makanan dan minuman manis?
Baca juga: Mengapa Anak Lebih Senang Konsumsi Makanan Manis atau Asin? Ini Penjelasan R. Radyan Yaminar, S.Gz
Rama, Solo.
Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz Menjawab:
Makanan manis sangat efisien untuk menggantikan energi yang hilang.
Jadi ketika kita berbuka dengan makan-makanan manis, maka tubuh kita akan mendapatkan energi dengan cepat.
Baca juga: MPASI Tidak Hanya Membantu Kebutuhan Energi dan Nutrisi, Tetapi Juga Melatih Kemampuan Motorik Bayi
Namun di sini, ketika kita sudah minum manis menjadi tidak terkontrol.
Terus-terusan, tidak berhenti.
Nah itu yang kita khawatirkan sebetulnya.
Tetapi kalau kita makan manisnya cukup, biasanya cuma 1 porsi setelah itu berhenti, lalu istirahat dan makan besar malah bermanfaat.
Jadi konsumsi manis saat berbuka puasa akan bermanfaat jika porsinya tepat.
Baca juga: Tips Atasi Hilang Nafsu Makan ketika Sakit dari Dokter Spesialis Gizi Klinik, Marya Haryono
Jadi makanan manis adalah jenis makanan yang bisa kita jadikan pilihan untuk mengembalikan energi yang sudah berkurang.
Nah mungkin kita nanti fokusnya ke pemilihan makanannya.
Makan manisnya itu seperti apa, porsinya seperti apa gitu.
jadi gini kenapa kok orangtua sering menganjurkan berbuka dengan teh hangat manis, karena sifat gula ini sebenarya karbohidrat paling sederhana.
Baca juga: Bolehkah Mengganti Nasi dengan Sumber Karbohidrat Lain? Begini Tanggapan R. Radyan Yaminar, S.Gz
Jadi pada saat kita konsumsi masuk ke dalam tubuh, langsung diubah menjadi energi.
Artinya dia bisa menggantikan energi yang hilang selama waktu kita berpuasa.
Jadi tidak apa-apa mengonsumsi teh dahulu, nanti juga lebih cepat diubah daripada air putih.
Tetapi untuk saran saya, tetap jangan lupakan asupan air putih.
Baca juga: Benarkan Rutin Minum Teh Dapat Mengurangi Risiko Terjadinya Penyakit Kronis? Begini Ulasan Ahli Gizi
(Tribunhealth.com/Ranum Kumala Dewi)