lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Saat berpuasa seseorang dianjurkan untuk menahan makan dan minum sejak sahur hingga berbuka.
Karena aturan tersebut, tidak heran bila banyak orang mengeluhkan mengalami kekurangan cairan.
Untuk menyiasatinya, Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz memberikan tipsnya.
Baca juga: Perlu Tahu, Ini Kondisi Tubuh saat Berpuasa, Simak Ulasan Ahli Gizi R. Radyan Yaminar, S. Gz
Radyan merupakan seorang ahli gizi yang lahir di Surabaya, 18 Oktober 1995.
Saat ini ia menjalankan profesinya sebagai ahli gizi di Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo.
Dirinya aktif membagikan konten konten mengenai edukasi kesehatan gizi di media sosial yang ia miliki.
Seperti di Instagram (@radyanyaminar) dan LinkedIn (R. Radyan Yaminar, S.Gz).
Radyan merupakan alumni dari Universitas Muhammadiyah Surakarta dengan program studi Ilmu Gizi.
Ia tercatat sebagai mahasiswa sejak September 2014 hingga Januari 2019.
Sebelumnya, ia menempuh pendidikan Sekolah Menengah Atas (SMA) sejak Juli 2012 hingga Juli 2014 di SMA Alfirdaus Sukoharjo dengan mengambil jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA).
Baca juga: Profil R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo
Berdasarkan daftar riwayat hidup yang diterima oleh TribunHealth.com, tercatat ia aktif melakukan berbagai karya ilmiah.
Banyak karya ilmiahnya yang ia publikasikan melalui akun Instagram, Linkedin dan beberapa di antaranya di PROSIDING URECOL.
Atas keuletannya, ia memiliki beberapa penghargaan bergensi.
Baik dari tingkat universitas maupun tingkat nasional dan juga menerima beasiswa.
Tanya:
Bagaimana cara memenuhi kebutuhan cairan ketika berpuasa?
Baca juga: Konsumsi Makanan Ini agar Tidak Lemas saat Berpuasa, Simak Ulasan dr. Putri Anitasari, Sp.KK
Rama, Solo.
Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz Menjawab:
Saat berpuasa memang cairan berkurang banyak banget, padahal kita tidak boleh dalam keadaan dehidrasi. Karena dehidrasi itu berbahaya.
Maka dari itu kita harus disegerakan minum air putih dan mencukupinya.
Baca juga: 3 Manfaat Banyak Minum Air Putih, Bantu Kinerja Otak hingga Cegah Sakit Kepala
Nah kalau untuk mencukupinya seberapa, tentunya sama ketika sebelum berpuasa.
Kalau misalnya kebutuhan secara universal atau secara umum memang kita harus mengonsumsi 2 liter/hari atau setara 8 gelas/hari (250 cc).
Tetapi kalau ingin lebih detail lagi kebutuhan cairan per individunya, bisa dihitung menggunakan 30 x berat badan.
Begitu pula dengan jumlah gizi yang harus dipenuhi sebelum dan saat puasa yang sebetulnya tidak ada perbedaan.
Sesuai dengan kebutuhan kita sewaktu sebelum berpuasa, menggunakan kebutuhan kalori kita.
Karena pada intinya kalau saat puasa itu hanya jam makannya saja yang berbeda.
Baca juga: dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK Menyarankan untuk Melakukan Perhitungan Kalori sebelum Diet
Kalau sebelum puasa kita masih bisa sarapan, makan siang, dan makan malam.
Kalau saat puasa, digeser dari berbuka puasa sampai sahur juga.
Selama puasa tubuh kita tidak mendapatkan asupan makanan dari waktu setelah sahur sampai berbuka puasa.
Selama waktu tersebut, tubuh tetap memerlukan energi dari makanan yang biasa kita konsumsi.
Tubuh akan menggunakan cadangan energi sebagai gantinya.
Baca juga: R. Radyan Yaminar, S. Gz: Jika Simpanan Energi Habis, Maka Organ Tubuh Akan Kesulitan dalam Bekerja
Karena tubuh tidak mendapatkan asupan makan selama berpuasa.
Cadangan energinya ini berupa lemak, nah lemak ini disimpan dalam tubuh dalam jaringan adiposa.
Jaringan adiposa ini terletak banyak tempat.
Kalau misalnya untuk simpanan lemak ini ada di subutan dan viseral.
Kalau subutan ini berada di bawah kulit, sementara viseral berada di organ tubuh kita.
Lemak tersebut disimpan dalam bentuk trigliserid.
Baca juga: Ahli Gizi: Lemas Ketika Mengonsumsi Karbohidrat Kompleks Pengganti Nasi Karena Bersifat Psikologis
Dalam kondisi berpuasa, trigliserid ini nanti yang akan dipecah menjadi asam lemak. Nah nanti diolah lagi ke hati menjadi energi.
Saat berpuasa itulah energi dalam lemak itu yang akan digunakan sebagai pengganti asupan makan kita.
Seperti itu gambaranya, saat berpuasa tubuh kita mendapatkan energi darimana.
Baca juga: Perhatikan Cara Isolasi Mandiri yang Benar agar Daya Tahan Tubuh Kuat dari Dokter Spesialis Gizi
(Tribunhealth.com/Ranum Kumala Dewi)
