lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kopi merupakan minuman yang kerap kali dikaitkan dengan berbagai dampak negatif.
Terkait hal ini Konsultan Diet dan Direktur CityDietitians, Sophie Medlin memberi penjelasan.
Dia menyebut, efek buruk kopi sebenarnya hanya terjadi ketika seseorang mengonsumsi melebihi jumlah yang seharusnya.
Jika merasa minum kopi terlalu banyak, seseorang mungkin mengalami gejala seperti sakit kepala, lekas marah, nyeri dada, dan sulit tidur, kata Medlin, dilansir TribunHealth.com dari Express, Kamis (10/3/2022).
“Setiap orang berbeda, dan Anda mungkin menemukan bahwa kopi berkafein dalam jumlah rendah pun dapat memberi Anda gejala seperti itu, atau Anda mungkin dapat mentolerir jumlah yang lebih tinggi."
Baca juga: Tak Hanya Kopi, Ahli Gizi Sebut Coklat juga Bisa Sebabkan Sulit Tidur
Baca juga: Penderita Hipertensi Perlu Batasi Konsumsi Kopi dan Tiga Makanan Berikut, Berisiko Tingkatkan Tensi
“Jika Anda ingin mengurangi asupan kopi, sebaiknya lakukan secara perlahan dan bertahap."
“Anda dapat memilih untuk memilih kopi tanpa kafein lebih sering, mengganti kopi dengan minuman rendah kafein lainnya (jus, teh herbal, dll), atau menghindari minum kopi di sore hari.”
Bagi kebanyakan orang, minum kopi di pagi hingga sore hari akan memiliki efek yang paling kuat dan diinginkan (seperti kewaspadaan).
Hal ini karena siklus hormon kortisol memuncak dan menurun pada waktu-waktu tertentu dalam sehari, diperkirakan bahwa yang terbaik adalah minum kopi/mengkonsumsi kafein saat kadar kortisol rendah.
"Meskipun tidak ada penelitian yang mengkonfirmasi hal ini, mungkin yang terbaik adalah mengonsumsi kopi sekitar pertengahan hingga larut pagi dan tidak segera setelah Anda bangun," katanya.
Batas konsumsi kopi
Baca juga: Penelitian Kaitkan Kopi dan Teh Panas dengan Risiko Kanker Esofagus
Baca juga: Hati-hati, Kebanyakan Konsumsi Kopi Bisa Sebabkan Kecemasan
Asupan kafein harian maksimal yang disarankan adalah antara 300-400mg, rata-rata secangkir kopi mengandung antara 80-100mg kafein.
Ini berarti sekitar tiga hingga empat cangkir kopi sehari berada dalam batas aman.
Tetapi Medlin memperingatkan: “Anda mungkin juga mengonsumsi kafein dari sumber lain yang mungkin tidak Anda sadari, seperti cokelat dan minuman manis."
“Umumnya, asupan di atas 600 mg telah dikaitkan dengan efek kesehatan negatif seperti tekanan darah tinggi, insomnia, dan lekas marah.”
Apa jenis kopi terbaik untuk diminum?
Baca juga: 5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Asam Lambung Naik, Kopi hingga Makanan Pedas
Baca juga: Kerusakan Gigi selama Pandemi Tak Hanya Soal Bruxism, Kebiasaan Minum Kopi juga Bisa Jadi Pemicu
Kopi yang diseduh panas mengandung kandungan antioksidan yang lebih tinggi daripada yang diseduh dingin, juga mengandung lebih sedikit kafein rata-rata, kata Medlin.
“Kopi tanpa kafein juga merupakan pilihan yang populer, menawarkan manfaat kesehatan yang sangat mirip meskipun biasanya mengandung sedikit kafein."
“Penambahan kopi seperti gula, krim kocok, sirup, dll semua akan berdampak pada kandungan nutrisi dari cangkir kopi Anda juga."
“Dalam hal panggang, itu adalah mitos bahwa kopi yang dipanggang gelap mengandung lebih banyak kafein. Kopi yang dipanggang ringan/pirang sebenarnya cenderung mengandung kandungan kafein yang lebih tinggi.”
