Breaking News:

dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK Bagikan Tips Diet pada Penderita Gangguan Asam Lambung

dr. Eleonora Mitaning Christy, M.Gizi, Sp.GK membagikan beberapa tips bagi penderita asam lambung yang sedang menjalankan diet.

Kompas.com
ilustrasi makanan sehat untuk penderita asam lambung 

TRIBUNHEALTH.COM - GERD atau gastroesophageal reflux diseasea atau sering dikenal dengan penyakit asam lambung.

Asam lambung naik memiliki gejala yaitu terdapat aliran balik atau kenaikan asam lambung yang naik ke esofagus.

Esofagus merupakan katup antara kerongkongan dan lambung, sehingga ketika asam lambung naik dapat mengiritasi katup tersebut.

Ketika hal tersebut terjadi, maka akan menyebabkan terjadinya mual, muntah, dan rasa terbakar.

Lalu bagaimana jika seseorang memiliki penyakit asam lambung sedang melakukan diet?

Dilansir TribunHealth.com, Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Eleonora Mitaning Christy, M.Gizi, Sp.GK memberikan penjelasan dalam tayangan YouTube Tribun Jatim Official.

Dalam penjelasannya, dr. Eleonora Mitaning Christy, M.Gizi, Sp.GK membagikan beberapa tips bagi penderita asam lambung yang sedang menjalankan diet.

Baca juga: dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK Sebut Gula Stevia Aman Dikonsumsi Dibandingkan Gula Biasa

ilustrasi diet sehat
ilustrasi diet sehat (Kompas.com)

1. Makan small frequent

Makan small frequent artinya adalah makan dengan porsi sedikit tapi sering.

dr. Eleonora menjelaskan, normalnya orang makan adalah 3 kali sehari dengan porsi yang besar.

Sedangkan untuk penderita asam lambung, disarankan untuk makan 4 kali hingga 6 kali sehari dengan porsi sedikit-sedikit.

Makan bisa dilakukan setiap 2 jam atau 3 jam dengan porsi sedikit-sedikit.

2. Mengontrol makanan berlemak

dr. Eleonora memaparkan, menurut penelitian yang membuktikan bahwa asupan lemak tinggi bisa membuat katup antara esofagus dengan lambung lebih mudah terbuka.

"Jadi asam lambung bisa naik kalau kita makan makanan yang berlemak."

"Jadi kita harus mengontrol makanan berlemak dan jangan terlalu tinggi."

"Hal ini dilakukan supaya katup esofagus tidak mudah terbuka, jadi aliran balik dari asam lambung tidak mudah naik ke atas," papar dr. Eleonora.

3. Memperharikan cara mengolah makanan

Menurut dr. Eleonora cara memasak makanan juga harus diperhatikan.

Masakan yang sering digoreng bisa diganti dengan masakan yang direbus, dikukus, dipanggang atau masak dengan sedikit minyak.

Baca juga: dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK Jelaskan Nutrisi yang Sangat Dibutuhkan untuk Lansia

Ilustrasi diet bagi penderita asam lambung dengan mengatur pola makan
Ilustrasi diet bagi penderita asam lambung dengan mengatur pola makan (pixabay.com)
Halaman
12
Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved