lihat foto
Pertanyaan:
Dok, saya pernah baca tulisan dr Tan tentang orang Jawa bermata biru.
Selama ini saya konsultasi dengan dokter gizi selalu dikasih menu orang asing, salmon, apa masih tetap ikut gaya hidup seperti itu ya dok?
Jawaban Dokter:
Inilah Indonesia itu krisis pakar yang betul-betul mencintai diri sendiri.
Sekarang begini, betul dalam pendidikan banyak acuan jurnalnya dari orang asing.
Tapi orang asing kan memang menggunakan bahan makan di negaranya.
De facto, Indonesia itu memiliki lebih dari itu.
Untungnya ikan kembung itu ada yang neliti.
Jadi saya berani mengatakan ikan kembung omega 3-nya lebih tinggi dari pada salmon.
Jadi kita perlu kita menggali sumber pangan kita sendiri, yang membuat rakyatnya bukan hanya cerdas, tetapi juga berumur panjang.
Baca artikel lain seputar tanya jawab dan konsultasi dengan dokter di sini.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
