lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - MPASI merupakan makanan pendamping asi yang diberikan kepada bayi mulai usia 6 bulan hingga 23 bulan sebagai nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Fase ini bisa terlihat dari ketertarikan bayi terhadap makanan atau minuman selain ASI.
Data dari Kementerian Kesehatan Indonesia, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memberikan MPASI kepada bayi, diantaranya yakni:
Baca juga: Mitos atau Fakta Kulit Kering Menandakan Skin Barrier Rusak? Dokter Dermatologi Menjelaskan
1. Tepat waktu
Poin bertama adalah berikan MPASI tepat wkatu, yakni saat ASI saja tak cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi.
2. Adekuat
Perhatikan kandungan nutrisi, sebaiknya MPASI harus memenuhi kebutuhan makronutrien dan mikronutrien bayi.
Selalu perhatikan usia si kecil, tekstur, frekuensi, porsi hingga variasi MPASI.
3. Aman dan higienis
Pembuatan MPASI mulai dari proses persiapan hingga pengolahan bahan makanan harus menggunakan bahan dan alat yang aman serta higienis.
4. Berikan secara responsif
Berikan MPASI kepada bayi dengan metode responsive feeding.
Yakni diberikan secara konsisten dan memperhatikan tanda-tanda lapar serta kenyang pada bayi.
Salah satu menu MPASI yang menyehatkan dan dipercaya dapat meningkatkan berat badan bayi adalah gadon.
Pada umumnya, gadon dibuat dari bahan-bahan yang lembut, mudah dicerna serta kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.
Gadon mengandung protein, lemak sehat, karbohidrat, vitamin, mineral dan serat.
Kombinasi ini sangat penting dalam mendukung pemntukan massa otot, sistem sarag, penglihatan dan perkembangan otak.
Berikut resep gadon untuk menu MPASI dilansir dari kompas.com.
Baca juga: Bagaimana Perawatan Harian untuk Penderita Psoriasis? Ini Jawaban Dokter Kulit
Bahan:
- 80 gram daging giling
- 1 butir telur ayam
- 50 ml santan
- 2 buah takir dari daun pisang
Bumbu halus:
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- ketumbar secukupnya
- merica secukupnya
- 2 butir kemiri
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sct irisan bawang merah
- 1 iris kecil kencur
- 1 lembar daun jeruk
Cara membuat
- Campurkan daging yang sudah digiling dengan santan dan juga telur. Setelahnya masukkan bumbu halus dan aduk rata.
- Tuangkan adonan daging yang sudah dibumbui ke dalam takir daun pisang dan kukus hingga matang.
- Gadon siap diberikan pada bayi baik dengan nasi atau sebagai camilan.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Dok, Bagaimana Cara Mengetahui Tanda-tanda Depresi Postpartum pada Ibu Menyusui?
