Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Asam lemak omega-3 adalah lemak esensial yang berperan penting dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Tidak seperti jenis lemak lainnya, tubuh kita tidak dapat memproduksi omega-3 sendiri dalam jumlah yang cukup, artinya kita harus mendapatkannya dari makanan yang kita konsumsi.
Asam lemak omega-3 hadir dalam tiga jenis, yaitu ALA (asam alfa-linolenat), DHA (asam docosahexaenoic), dan EPA (asam eicosapentaenoic), yang sering ditemukan pada makanan laut.
Baca juga: 7 Makanan Terbaik untuk Mengatasi Migrain, Ada Buah Beri hingga Kacang Kenari
"EPA dan DHA adalah omega-3 paling terkait dengan kesehatan kardiovaskular, otak, dan mata, yang penting selama kehamilan," ungkap Elana Natker, RD.
Ikan salmon sering disebut sebagai sumber asam lemak omega-3, khususnya EPA dan DHA, sehingga menjadikannya pilihan yang baik dan lezat untuk meningkatkan asupan Anda.
Meskipun salmon dikenal sebagai sumber omega-3 yang baik, ada beberapa makanan lain yang mengandung asam lemak esensial ini dalam jumlah yang lebih tinggi.
Baca juga: 3 Makanan Ultra Olahan yang Harus Dibatasi, Bisa Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 2
Makanan yang Mengandung Omega-3 Sebanyak Ikan Salmon
Dilansir dari EatingWell, berikut ini beberapa makanan yang mengandung omega-3 sebanyak ikan salmon.
1. Kacang kenari
Dalam hal asam lemak omega-3, kenari adalah pilihan berbasis tanaman yang memiliki kandungan omega-3 melampaui salmon.
Kacang kenari mengandung sekitar 2.500 mg ALA per porsio, artinya kenari mengandung omega-3 lebih tinggi dari salmon.
Kenari adalah satu-satunya kacang pohon yang merupakan sumber asam lemak omega-3 ALA yang sangat baik.
"Saya suka kenari sebagai sumber omega karena sangat serbaguna."
"Anda bisa menikmatinya sebagai camilan atau dimasukkan ke dalam makanan, rasanya bisa manis atau gurih, dan tidak perlu dimasak," jelas Sharniquia White, MS, RDN, LDN.
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca juga: Tips BAB Lancar dan Mudah, Hentikan 3 Kebiasaan Ini
2. Biji chia
Biji chia adalah sumber asam lemak omega-3 berbasis tanaman, khususnya ALA.
Menurut Wendy Bazilian, Dr.PH, RDN, biji chia mengandung lebih banyak omega-3 per sajian daripada salmon, meskipun jenis omega-3nya berbeda.
"Biji chia sangat serbaguna dan minyak chia merupakan sumber ALA yang sangat baik dan terkonsentrasi dengan rasa yang lembut, yang cocok untuk saus atau disiramkan di atas sayuran panggang," kata Bazillian.
3. Makarel