Tips dan Trik

10 Makanan Ringan yang Bantu Menurunkan Gula Darah, Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
Ilustrasi makanan ringan yang ramah untuk penderita diabetes, bantu mengelola kadar gula darah

TRIBUNHEALTH.COM - Jika berbicara mengenai gula darah, makanan ringan atau camilan adalah salah satu makanan yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes. 

Mengonsumsi makanan ringan yang tepat dapat membantu menahan keinginan makan, menjaga energi tetap stabil, dan mencegah lonjakan gula darah. 

Makanan ringan terbaik untuk menurunkan gula darah cenderung rendah karbohidrat, tinggi serat, dan kata protein atau lemak sehat. 

Dari yang gurih, renyah, hingga lembut, ada banyak pilihan makanan ringan yang ramah untuk penderita diabetes. 

Baca juga: Manfaat Minum Setetes Minyak Zaitun Setiap Hari, Bersifat Antiperadangan dan Cegah Diabetes Tipe 2

Makanan Ringan Ramah Diabetes, Bantu Kelola Kadar Gula Darah

Dikutip dari Health, berikut ini beberapa makanan ringan ramah diabetes, yang bantu mengelola kadar gula darah. 

1. Alpukat

ilustrasi buah alpukat, makanan ringan yang bagus dikonsumsi penderita diabetes (freepik/jcomp)

Alpukat adalah makanan yang baik untuk mengelola gula darah karena kombinasi alami seperti rendah karbohidrat, serat, dan lemak baik. 

Satu porsi alpukat (1/3 alpukat) hanya mengandung 4 gram karbohidrat. 

Ditambah lagi, 79 persen karbohidrat tersebut adalah serat, yang berarti tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat. 

"Serat dan lemak yang terkandung dalam alpukat, membantu tubuh menahan rasa lapar di antara waktu makan, sekaligus mendukung kontrol glukosa darah," kata Kristy Del Coro, MS, RDN, LDN. 

Salah satu cara menikmati alpukat sebagai camilan adalah memakan setengah buah alpukat yang ditaburi bumbu dan perasaan jeruk nipis atau lemon. 

2. Keju

Ilustrasi keju, makanan ringan yang bagus dikonsumsi penderita diabetes (lifestyle.kompas.com)

Keju dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap sehat karena mengandung protein dan lemak. 

Menurut seorang ahli diet, Toby Amidor, MS, RD, keju hanya mengandung 1 gram karbohidrat per sajian. 

"Keju sangat cocok dipadukan dengan makanan lain seperti buah, sayur, atau kerupuk gandum utuh. Protein dan lemak dari keju memperlambat seberapa cepat karbohidrat diserap sebagai glukosa dalam tubuh," jelas Toby. 

Baca juga: 5 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Leci dalam Jumlah Sedang

3. Kacang arab panggang

Ilustrasi kacang Arab, makanan ringan yang bagus dikonsumsi penderita diabetes (freepik.com)

Kacang arab memiliki indeks glikemik rendah dan ketersediaan protein lebih tinggi daripada banyak kacang-kacangan lainnya. 

Hal ini dapat membantu menahan dampak karbohidrat pada kadar gula darah. 

"Kacang arab panggang memiliki keseimbangan serat, protein, dan lemak yang ideal per sajian," jelas Jenna Braddock, MSH, RDN, CSSD, CPT. 

Halaman
123