Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Minyak zaitun dianggap sebagai salah satu lemak tersehat yang dapat dikonsumsi.
Pola makan kaya minyak zaitun dikaitkan dengan harapan hidup yang lebih panjang dan lebih sehat, serta menurunkan risiko penyakit jantung.
Kebanyakan orang menikmati minyak zaitun pada hidangan seperti salad atau sebagai minyak goreng.
Namun, mengonsumsi setengah sendok makan minyak zaitun setiap pagi akan memberikan sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca juga: 5 Kebiasaan yang Harus Dihentikan Jika Ingin Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat Minum Setetes Minyak Zaitun Setiap Hari
Penelitian menunjukkan, mengonsumsi minyak zaitun secara teratur dapat melindungi terhadap beberapa kondisi kesehatan umum, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Dikutip dari Health, berikut ini beberapa manfaat lain dari mengonsumsi minyak zaitun.
1. Bersifat antiperadangan
Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang dapat memiliki sifat antiperadangan yang kuat.
"Minyak zaitun kaya akan polifenol, golongan fitokimia dengan efek antioksidan," kata Kelly Jones, MS, RD, CSSD.
Lemak tak jenuh tunggal dan senyawa lain yang ditemukan dalam minyak zaitun, seperti antioksidan karotenoid, dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti aterosklerosis (penumpukan plak di arteri Anda).
Sebuah studi tahun 2021 terhadap hampir 93.000 orang Amerika menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi setengah sendok makan atau lebih minyak zaitun per hari memiliki risiko penyakit jantung 14 persen lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi minyak zaitun.
Baca juga: 7 Kebiasaan yang Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Stroke
2. Mencegah penyakit diabetes tipe 2
Pola makan yang kaya akan minyak zaitun juga dapat melindungi dari diabetes tipe 2.
Sebuah tinjauan tahun 2022 menemukan bahwa setiap tambahan 25 gram minyak zaitun per hari dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 sebesar 22%.
3. Membantu hidup lebih lama dan lebih sehat
Mengganti lemak seperti mentega dan margarin dengan minyak zaitun dapat membantu Anda hidup lebih lama dan lebih sehat.
Sebuah studi tahun 2024 yang menyertakan data pada 22.892 orang dewasa Italia menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih dari 30 gram minyak zaitun per hari memiliki risiko kematian akibat semua penyebab sebesar 20% lebih rendah, risiko kematian terkait kanker sebesar 23% lebih rendah, dan risiko kematian terkait penyakit jantung sebesar 25% lebih rendah dibandingkan dengan peserta yang mengonsumsi 15 gram atau kurang minyak zaitun per hari.
Mengonsumsi minyak zaitun juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi dari penurunan kognitif.
Baca juga: Kombinasi Superfood Ini Bisa Perbaiki Pencernaan dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Cara Tepat Mengonsumsi Minyak Zaitun untuk Meningkatkan Kesehatan