lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Menjaga pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh adalah suatu keharusan untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Salah satu cara meningkatkan kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh adalah dengan mengonsumsi kombinasi superfood, yaitu kunyit dan bawang putih.
Kedua superfood ini memiliki profil senyawa bioaktif yang mengesankan dan dapat mendukung banyak aspek kesehatan.
Penelitian menunjukkan, kunyit dan bawang putih memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Baca juga: 8 Makanan Ini Jadi Lebih Sehat Saat Dikonsumsi dalam Kedaaan Dingin
Manfaat Kunyit dan Bawang Putih
1. Kunyit
Kunyit memiliki senyawa aktif berupa kurkumin yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Kandungan kurkumin dan senyawa lainnya pada kunyit dapat melindungi tubuh dari penyakit kronis, meningkatkan kesehatan jantung, mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif, serta meningkatkan kesehatan usus.
Baca juga: 7 Alasan Harus Minum Air Kelapa di Pagi Hari Saat Perut Kosong, Kelola Gula Darah hingga Berat Badan
2. Bawang putih
Bawang putih mengandung kadar kalium, fosfor, seng, dan sulfur yang tinggi, serta banyak senyawa bioaktif seperti polifenol, flavonoid, dan tanin.
Berkat kandungan tersebut, konsumsi bawang putih dapat memberikan manfaat seperti mengurangi inflamasi, melindungi sel dari kerusakan oksidatif, mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung, mendukung kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan otak, dan mengurangi risiko penyakit hati berlemak.
Bolehkah Mengonsumsi Kunyit dan Bawang Putih Bersamaan?
Menurut Health, kunyit dan bawang putih dikenal karena khasiatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Kurkumin yang ditemukan dalam kunyit memberikan efek antiradang, antimikrobioma, dan antioksidan, yang dapat mendukung respons kekebalan tubuh yang sehat.
Sifat antiperadangan dan antivirus pada bawang putih juga dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
Baca juga: 5 Kebiasaan yang Harus Dihentikan Jika Ingin Menurunkan Kadar Kolesterol
Mengonsumsi kunyit dan bawang putih dalam pola makan seimbang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Sebuah penelitian menunjukkan, mengonsumsi bawang putih dan kunyit secara bersamaan dapat meningkatkan efek rempah-rempah tersebut dalam meningkatkan kekebalan tubuh, memperkuat fungsi kekebalan tubuh, dan melindungi terhadap infeksi serta penyakit kronis.
Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami efek gabungan bawang putih dan kunyit.
Berikut ini terdapat suplemen kesehatan, Imboost yang dapat meningkatkan daya tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Cara Mengonsumsi Kunyit dan Bawang Putih Secara Bersamaan
Berikut ini berbagai cara menikmati kunyit dan bawang putih dengan dosis yang tepat.
1. Minum sebagai teh
Kunyit dan bawang putih dapat dikonsumsi dalam bentuk teh yang menenangkan dan kaya nutrisi.
Anda dapat membeli kantong teh kunyit atau bawang putih atau menggunakan sayuran akar untuk membuat ramuan sendiri di rumah.
Untuk membuat teh kunyit, rebus sekitar satu sendok teh bubuk kunyit dalam air panas selama beberapa menit.
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti madu atau lada hitam untuk meningkatkan rasa dan manfaat nutrisinya.
Untuk membuat teh bawang putih, hancurkan 1-2 siung bawang putih segar dan rendam dalam air panas selama beberapa menit.
Anda bisa menambahkan madu dan lemon untuk menambah rasa.
Untuk membuat ramuan bawang putih dan kunyit, rebus kedua bahan dan biarkan selama beberapa menit.
Saring jika perlu, tambahkan madu, lemon, atau jahe untuk menambah rasa dan nutrisi.
Baca juga: 11 Kebiasaan Mengejutkan yang Menyebabkan Seseorang Menua Lebih Cepat
2. Gunakan sebagai bumbu masak
Selain manfaat kesehatannya yang menonjol, kunyit dan bawang putih dapat meningkatkan cita rasa banyak masakan.
Kunyit sering digunakan dalam kari dan sup gurih.
Kunyit juga dapat menjadi tambahan bergizi untuk smoothie dan bumbu rendaman.
Sedikit saja sudah cukup, Anda hanya perlu satu sendok teh untuk meningkatkan rasa makanan.
Bawang putih juga merupakan bahan umum dalam kari dan cocok dipadukan dengan kunyit dalam hidangan gurih dan bumbu perendam.
Anda dapat mengonsumsi bawang putih mentah atau dimasak dalam berbagai makanan.
Tambahkan ke pasta, sup, semur, cabai, saus, salad, dan dressing.
Porsi yang direkomendasikan akan bervariasi, tetapi banyak resep mengharuskan 1-2 siung mentah atau 1-2 sendok teh bawang putih yang dihancurkan.
Baca juga: 5 Manfaat Minyak Bawang Putih untuk Kesehatan, Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Kelola Gula Darah
Hati-hati Efek Sampingnya
Kunyit dan bawang putih dianggap aman untuk orang dewasa yang sehat.
Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar, tapi mungkin beberapa orang mengalami efek samping yang lebih parah.
Baik kunyit maupun bawang putih memiliki efek pengencer darah, yang dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah dan meningkatkan risiko pendarahan.
Kurkumin dalam kunyit dan alliin dalam bawang putih dapat menyebabkan pendarahan abnormal dengan menghambat produksi faktor pengaktif trombosit yang diperlukan untuk pembekuan darah.
Orang yang mengonsumsi pengencer darah harus berhati-hati saat mengonsumsi bawang putih atau kunyit.
Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu jika Anda ingin mengonsumsi kombinasu superfood ini untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan sistem pencernaan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 6 Tips Hentikan Keinginan Konsumsi Makanan Manis
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Vitamin IPI D3 1000 IU isi 75 Tablet (Isi 6 Botol)
Kegunaan :
Memenuhi kebutuhan vitamin D dengan cepat pada kondisi tertentu seperti lanjut usia, ibu hamil dan menyusui, risiko tinggi/penderita penyakit infeksi atau penderita penyakit autoimun.
IPI Vitamin C
Kegunaan:
Vitamin C yang berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Vitamin C berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Berikut ini IPI vitamin C yang berfungsi menjaga kekebalan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
