TRIBUNHEALTH.COM - Menjaga kadar gula darah tetap stabil selama seharian adalah suatu kewajiban bagi penderita diabetes. 

Terjadinya lonjakan gula darah yang tidak dikontrol dapat menimbulkan suatu komplikasi pada diabetes. 

Salah satu cara untuk mencegah terjadinya lonjakan gula darah adalah dengan tidak melewatkan sarapan. 

Sarapan penting untuk memenuhi kebutuhan gizi harian (15-30 persen kebutuhan gizi) dalam rangka mewujudkan hidup sehat, aktif, dan produktif.

Baca juga: Kadar Gula Darah Sedang Tinggi? Hindari 4 Jenis Buah Ini Karena Bisa Memperparah Lonjakan Gula Darah

Sarapan yang kaya serat, protein, dan lemak sehat dapat membantu mencegah terjadinya lonjakan gula darah. 

Sebaliknya, konsumsi makanan yang tidak sehat dapat dengan mudah melonjakkan gula darah, bahkan setelah makan. 

Baca juga: 4 Keuntungan Minum Air Rebusan Daun Salam, Salah Satunya Bantu Penderita Diabetes Kontrol Gula Darah

Makanan yang Harus Dihindari Saat Sarapan

Untuk mencegah terjadinya lonjakan gula darah, baiknya menghindari beberapa makanan ini saat sarapan. 

1. Daging olahan 

Daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon, adalah salah satu jenis sarapan yang tidak sehat. 

Makanan ini mengandung tinggi garam dan dapat meningkatkan tekanan darah pada individu yang sensitif terhadap garam. 

Tak hanya itu, hidangan ini juga mengandung zat aditif lain seperti nitrit yang meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker perut. 

Sebagai gantinya, Anda dapat membuat alternatif sosis yang dibuat dengan menggunakan daging giling yang dibumbui. 

Baca juga: 6 Cara Alami Turunkan Kadar Gula Darah, Bisa Diterapkan Sehari-hari Oleh Penderita Diabetes

2. Roti tawar putih dan mentega

Roti tawar dan mentega menjadi menu sarapan pilihan banyak orang, karena instan dan mudah dikonsumsi.

Namun, ahli diet bersertifikat asal Amerika Serikat, Gianna Masi mengatakan, roti tawar putih merupakan pilihan sarapan yang kurang baik. 

Makanan tersebut tidak menawarkan apa pun, selain karbohidrat yang cepat dicerna dan dapat meningkatkan kadar gula darah. 

Tak hanya itu, menambahkan mentega atau margarin ke dalam roti tawar putih akan meningkatkan kandungan lemak trans yang dikaitkan dengan penyakit jantung. 

"Sarapan ini tidak mengandung serat, protein, dan nutrisi penting, sehingga tidak cocok untuk memulai hari yang sehat," ungkap Masi. 

Baca juga: Almond Bagus untuk Mengelola Gula Darah Penderita Diebetes, Bolehkah Dimakan Tiap Hari?

3. Sereal