Baca tanpa iklan
7. Aprikot : 17 kalori, 4 g karbohidrat, GI - 34, GL - 9
8. Jeruk : 62 kalori, 15 g karbohidrat, GI - 52, GL - 4.4
9. Kiwi : 42 kalori, 10 g karbohidrat, GI - 50, GL -7.7
10. Grapefruit : 42 kalori, 11 g karbohidrat, GI - 25, GL - 1.2
11. Stroberi: 32 kalori, 8 g karbohidrat, GI - 41, GL - 3
12. Plum: 46 kalori, 11 g karbohidrat, GI - 24, GL - 2
13. Delima : 72 kalori, 14 g karbohidrat, GI - 53, GL - 18
Hal-hal yang Perlu Diingat
- Sangat penting untuk memperhatikan ukuran porsi saat mengonsumsi buah kering, karena buah kering dapat mengandung jumlah karbohidrat yang sama dengan buah segar.
- Misalnya, sekitar dua sendok kismis mengandung jumlah karbohidrat yang sama dengan apel.
- Sebaiknya pilih buah segar daripada buah kering atau kalengan, karena buah olahan dan kalengan sering kali mengandung gula tambahan. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah.
- Jika Anda memilih buah kering atau kalengan, pastikan untuk memeriksa labelnya terlebih dahulu. Karena banyak buah yang mengandung gula tambahan, porsi penyajiannya cenderung sangat kecil.
- Jus buah bukanlah pilihan yang baik bagi penderita diabetes, karena tidak mengandung cukup serat. Selain itu, beban glikemik jus akan lebih tinggi daripada bentuk buah utuh.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Air Kelapa untuk Penderita Diabetes, Begini Cara Sehat untuk Mengonsumsinya
- Anda harus makan buah sepanjang hari, bukan mengonsumsi semuanya sekaligus. Misalnya, makan satu porsi saat sarapan dan satu porsi lagi sebagai camilan, bukan dua porsi saat sarapan.
- Anda juga dapat makan satu porsi sebagai camilan di pagi hari dan satu porsi lagi sebagai camilan di sore hari.
Banyak buah yang aman dan sehat bagi penderita diabetes.
Saat memilih buah untuk ditambahkan ke dalam diet diabetes Anda, perhatikan ukuran porsi dan periksa profil nutrisi buah tersebut.
Beberapa buah memiliki indeks glikemik dan nilai beban glikemik yang rendah dan tidak berbahaya bagi penderita diabetes.
Namun, seperti halnya semua makanan, mengonsumsi buah-buahan ini dalam jumlah sedang sangatlah penting.
Baca juga: 6 Potensi Buah Manggis Kaya Nutrisi, Bantu Mengelola Gula Darah hingga Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)