TRIBUNHEALTH.COM - Sudah tak asing kita menjumpai daun bawang.

Daun bawang kerap kita jumpai sebagai taburan pada mie ataupun diolah menjadi makanan yang lezat.

Ternyata daun bawang menyimpan manfaat untuk kesehatan.

Daun bawang merupakan sumber vitamin K1 yang dibutuhkan untuk kesehatan jantung dan pembekuan darah.

Sekitar 100 gram daun bawang yang diolah menjadi masakan, hanya memiliki 31 kalori saja lho.

Selain itu, daun bawang juga tinggi provotamin A, karotenoid, termasuk beta-karoten.

Sekadar informasi, daun bawang termasuk famili yang sama dengan bawang merah dan bawang putih.

Baca juga: 10 Makanan Antiaging Terbaik, Bantu Mengurangi Risiko Penyakit dan Masalah Terkait Usia

Semua varietas dari daun bawang sangat bergizi dan menawarkan manfaat untuk kesehatan.

Daun bawang merupakan makanan yang padat akan nutrisi, artinya rendah kalori namun kaya akan vitamin dan mineral.

Lantas, apa saja manfaat makan daun bawang?

Manfaat Makan Daun Bawang untuk Kesehatan

Mengingat daun bawang ini padat akan nutrisi, maka sederet manfaat ini bisa Anda rasakan jika mengonsumsinya.

Melansir TribunPontianak yang dirangkum dari Healthline, ada 4 manfaat daun bawang untuk kesehatan:

1. Mengurangi Peradangan dan Meningkatkan Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menghubungkan allium dalam daun bawang dengan risiko penyakit stroke dan jantung yang lebih rendah.

Daun bawang juga mengandung beberapa senyawa bermanfaat yang dianggap bisa menurunkan peradangan dan menjaga kesehatan jantung.

Baca juga: Diet Keto Apakah Bisa Mengecilkan Perut Buncit? Begini Tanggapan Ahli Gizi

Misalnya, kaempfrol pada daun bawang memiliki sifat anti-inflamasi.

Makanan yang akan kaempferol dikaitkan dengan risiko serangan jantung atau kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah.

2. Membantu Penurunan Berat Badan

Sama seperti sayur lain, daun bawang juga membantu menurunkan berat badan lho.