- Beta karotin 135 ug

- Vitamin K 49,4 ug

- Vitamin C 8,43 mg

- Vitamin A 316 IU

Manfaat Jus Mentimun

Dilansir dari Stylecraze, berikut beberapa manfaat dari jus mentimun:

1. Membantu Menurunkan Gula Darah

Mungkin mentimun berperan penting dalam menurunkan gula darah dan mengendalikan diabetes bila dimakan dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari diet sehat yang seimbang.

Sebuah riset tahun 2015 menunjukkan bahwa cucurbitacins, merupakan senyawa tanaman yang memberi rasa sedikit pahit pada mentimun yang bisa membantu meningkatkan kinerja insulin.

Penelitian lain juga menunjukkan jika mentimun mungkin efektif mengurangi stres oksidatif dan kadar gula darah, serta bisa melindungi dari komplikasi akibat diabetes.

Baca juga: Agar Hasilnya Maksimal, Apakah Filler Harus Dilakukan Pengulangan?

2. Membantu Mengelola Tingkat Kolesterol

Mentimun kaya akan serat yang bisa membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan mengatur akdar kolesterol di dalam tubuh.

Sebuah penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh konsumsi mentimun secara oral terhadap profil lipid dan enzim hati pada siswa muda dan sehat. Setelah 21 hari, para peneliti mengamati penurunan kadar kolesterol total yang signifikan, dikutip dari Kontan.co.

3. Membantu Melawan Kanker

Cucurbitain rasanya yang pahit ini mungkin memiliki sifat anti kanker.

Menurut ulasan tahun 2015, cucurbitain bisa menghambat pertumbuhan dan juga perkembangan beberapa sel kanker karena bisa meburangi stres oksidatif dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa mentimun juga penting untuk mengurangi reproduksi dan penggandaan sel kanker. Hal ini menjadikan jus mentimun sebagai tambahan pada menu diet sehat Anda.

Baca juga: 10 Dampak Negatif Terlalu Banyak Makan Daging, Bisa Memicu Bau Badan dan Bau Mulut

4. Membantu Kelancaran Pencernaan

Minum jus mentimun bisa membantu mengatur pergerakan usus.

Berkurangnya asupan air dan dehidrasi dikaitkan dengan sembelit dan masalah pencernaan.