3. Kesehatan mental terjaga
Kandungan antosianin dan antioksidan dalam buah ceri memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif.
Antosianin adalah pigmen alami yang memberi warna pada ceri dan memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.
Antioksidan bertindak melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif pada sel-sel otak.
Dengan melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, kandungan antosianin dan antioksidan dalam ceri dapat meningkatkan fungsi otak.
Ini termasuk kemampuan kognitif seperti memori, pemecahan masalah, dan pemikiran kreatif.
Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi ceri dapat meningkatkan kualitas tidur karena kandungan serotonin alami dalam buah ini, yang dapat membantu dalam regulasi siklus tidur.
Dengan demikian, secara singkat, kandungan antosianin dan antioksidan dalam buah ceri dapat berkontribusi positif terhadap kesehatan otak dan kualitas tidur seseorang.
4. Atasi peradangan dan kerusakan otot
Senyawa antosianin dan fenolik adalah jenis senyawa yang ditemukan dalam buah ceri.
Senyawa ini telah terbukti memiliki manfaat dalam mengatasi peradangan dan mempercepat pemulihan otot yang rusak akibat aktivitas fisik.
Antosianin adalah pigmen alami yang memberikan warna merah, ungu, atau biru pada buah-buahan, sedangkan fenolik adalah kelompok senyawa kimia yang banyak ditemukan dalam tanaman dan memiliki sifat antioksidan.
Keduanya memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mempercepat proses penyembuhan otot yang rusak.
Baca juga: 6 Keajaiban Daun Saga Menyimpan Segudang Khasiat Kesehatan
Dengan demikian, mengonsumsi buah ceri atau suplemen yang mengandung senyawa antosianin dan fenolik dapat menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin meningkatkan pemulihan setelah aktivitas fisik yang intens.
5. Kurangi stres oksidatif
Buah ceri kaya akan antioksidan, terutama senyawa-senyawa seperti vitamin C, vitamin E, dan flavonoid.
Antioksidan-antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan hasil dari proses metabolisme normal dan juga faktor-faktor eksternal seperti polusi dan paparan sinar UV.
Ketika radikal bebas berlebihan, mereka dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat merusak DNA, protein, dan lipid dalam sel-sel tubuh.
Dengan mengonsumsi buah ceri secara teratur, kita dapat membantu mengurangi risiko kerusakan sel tubuh akibat stres oksidatif, sehingga memelihara kesehatan dan kebugaran tubuh secara keseluruhan.
6. Turunkan kadar gula darah