Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Buah markisa atau Passiflora edulis sangat aromatik dengan rasa manis tajam atau rasa asam.
Buah markisa berwarna kuning cerah memiliki kulit yang tebal dan keras dengan biji berwarna cokelat.
Sementara itu, buah markisa ungu memiliki biji berwarna hitam dan kulit berwarna ungu.
Buah markisa merupakan sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, zat besi, dan potasium yang baik.
Buah ini juga mengandung senyawa nabati seperti polifenol dan karotenoid, yang terbukti memiliki manfaat bagi kesehatan.
Tak hanya buahnya saja, biji dari buah marikisa juga dapat dimakan dan menyediakan protein serta sedikit lemak.
Baca juga: 5 Manfaat Makan Buah Leci untuk Kesehatan, Kaya Antioksidan, Bagus untuk Jantung hingga Kulit
Baca juga: 5 Manfaat Makan Buah Naga Kaya Serat, Bagus untuk Pencernaan hingga Kelola Gula Darah
Nutrisi Buah Markisa
Dilansir dari Verywell Health, satu porsi buah markisa ungu mengandung nutrisi seperti berikut:
- Kalori : 17,5
- Lemak: 0,1 gram (g)
- Karbohidrat : 4 gram
- Serat : 2 gram
- Gula : 2 gram
- Protein : 0,4 gram
- Natrium : 5 miligram (mg)
- Magnesium: 5 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,023 mg
- Vitamin C: 5,4mg
- Besi: 0,3mg
- Kalium : 62,6 mg
- Vitamin A: 229 mikrogram (mcg)
Baca juga: 7 Manfaat Makan Buah Blackberry, Kendalikan Gula Darah hingga Jaga Kesehatan Tulang
Manfaat Buah Markisa untuk Kesehatan
Dikutip dari sumber yang sama, berikut ini sejumlah manfaat konsumsi buah markisa untuk kesehatan tubuh.
1. Bagus untuk kesehatan usus
Buah markisa mengandung serat yang diperlukan untuk kesehatan usus, termasuk meningkatkan bakteri sehat dan meningkatkan keteraturan usus.
Makanan berserat tinggi ini dikaitkan dengan berat badan yang sehat dan penurun risiko penyakit pencernaan, diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Satu cangkir buah markisa mengandung 24,5 gram serat, di mana asupan serat yang direkomendasikan adalah sekitar 14 gram per 1.000 kalori atau 25-38 gram setiap harinya.
2. Sumber vitamin A dan vitamin C yang baik
Satu buah markisa berukuran kecil mengandung sekitar 7 persen dari kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan, yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan penyerapan nonheme (zat besi nabati).
Buah ini juga bertindak sebagai antioksidan yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Buah marikisa mengandung vitamin A dan karotenoid, di mana keduanya penting untuk penglihatan serta fungsi kekebalan tubuh.
Baca juga: Blueberry Bagus untuk Kulit Wajah, Dapat Redakan Jerawat hingga Cegah Penuaan Dini
3. Mengandung antioksidan kuat
Buah markisa banyak senyawa nabati. Para peneliti memperkirakan lebih dari 110 jenis kandungan kimia telah diisolasi dan diidentifikasi dari buah markisa.