Ini berarti konsumsi Greek yogurt tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.

Greek yogurt memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah daripada beberapa produk susu lainnya.

Karbohidrat yang lebih rendah dapat membantu mengendalikan kenaikan gula darah setelah makan.

Greek yogurt mengandung bakteri baik atau probiotik yang dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi probiotik dapat memberikan efek positif pada sensitivitas insulin, yang penting untuk penderita diabetes.

Baca juga: Beras Sebagai Pilihan Sehat bagi Pasien Diabetes, Ada 3 Jenis Beras yang Tak Bikin Gula Darah Naik

Greek yogurt juga mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.

Selain itu, yogurt umumnya mengandung vitamin B12 dan riboflavin, yang dapat mendukung kesehatan umum.

Kandungan protein dan lemak dalam Greek yogurt dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan dalam jumlah besar, yang dapat membantu mengontrol asupan kalori dan pengaruhnya terhadap gula darah.

3. Sayuran hijau

Sayuran hijau tergolong makanan aman untuk dikonsumsi oleh pasien diabetes karena memiliki beberapa karakteristik yang bermanfaat untuk mengelola gula darah.

Sayuran hijau umumnya rendah kalori dan karbohidrat, terutama karbohidrat yang bersifat sederhana.

Ini membantu mengontrol asupan kalori dan menghindari lonjakan gula darah yang signifikan setelah makan.

Sayuran hijau kaya serat, baik serat larut maupun tidak larut.

Serat membantu mengurangi penyerapan gula dalam darah dan menjaga kestabilan gula darah.

Selain itu, serat juga mendukung kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengendalikan berat badan.

Sebagian besar sayuran hijau memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.

Ini membuatnya cocok untuk penderita diabetes yang perlu memperhatikan reaksi gula darah terhadap makanan.

Baca juga: CARA MUDAH Cek Penerima Bansos PKH dan BPNT 2024 Lewat HP, Berikut Syarat dan Nominalnya

Sayuran hijau mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium, dan folat.

Nutrisi ini mendukung kesehatan umum dan memberikan nilai tambah pada diet tanpa meningkatkan risiko kenaikan gula darah.

Beberapa sayuran hijau mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan senyawa polifenol.