TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu memperhatikan dengan cermat jenis makanan yang mereka konsumsi agar dapat mengontrol kadar gula darah.

Dalam artikel ini, Tribunhealth.com akan membahas berbagai makanan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga tidak akan meningkatkan gula darah penderita diabetes.

Pada laman Healthline disebutkan jika beberapa makanan ini aman dikonsumsi oleh pasien diabetes:

1. Alpukat

Alpukat tergolong sebagai makanan aman untuk dikonsumsi oleh pasien diabetes karena beberapa alasan.

Alpukat mengandung serat tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut.

Serat membantu mengontrol penyerapan gula dalam darah, sehingga mampu menjaga tingkat gula darah tetap stabil.

Ini juga berkontribusi pada kesehatan pencernaan.

Alpukat memiliki indeks glikemik yang rendah.

Indeks glikemik mengukur seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah.

Makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih lambat dan lebih terkendali.

Alpukat mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal.

Lemak ini dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, membantu tubuh menggunakan gula darah dengan lebih efisien, dan meminimalkan fluktuasi gula darah.

Baca juga: Mengurangi Ketergantungan Obat dengan Konsumsi 5 Buah Segar yang Diklaim Efektif Menjaga Gula Darah

Alpukat mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin E, vitamin C, vitamin B, dan mineral seperti kalium.

Nutrisi-nutrisi ini dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa menimbulkan risiko kenaikan gula darah yang signifikan.

Kandungan lemak dan serat dalam alpukat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan konsumsi makanan lain yang mungkin memiliki dampak lebih besar pada gula darah.

2. Greek yogurt

Greek yogurt mengandung protein lebih tinggi daripada yogurt biasa.

Protein dapat membantu mengontrol nafsu makan, memperlambat penyerapan glukosa (gula) dalam darah, dan menjaga kestabilan gula darah.

Greek yogurt cenderung memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan produk susu lain yang mengandung gula tambahan.