TRIBUNHEALTH.COM - Kebiasaan ngemil sering kali dianggap sebagai kebiasaan yang kurang sehat, terutama bagi mereka yang memiliki risiko kadar gula darah tinggi atau diabetes.
Namun, dengan memilih makanan ngemil yang tepat, ngemil sebenarnya dapat menjadi bagian dari strategi pencegahan kadar gula darah tinggi.
Mengadopsi dari laman Diabetes UK, inilah beberapa makanan sehat untuk pasien diabetes yang suka ngemil:
1. Kacang
Ya, kacang dapat menjadi camilan sehat bagi pasien diabetes karena beberapa alasan.
Kacang cenderung memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Ini membuat kacang menjadi pilihan yang baik untuk mengontrol kadar gula darah.
Kacang kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut.
Serat membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kacang juga mengandung protein dan lemak sehat, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Protein membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kestabilan gula darah.
Baca juga: Manfaat Daun Gambir Dalam Menurunkan Kolesterol, Didukung Penelitian
Kacang mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Ada berbagai jenis kacang yang dapat dipilih, seperti almond, kenari, kacang tanah, dan kacang merah.
Membuat kombinasi berbagai kacang dapat memberikan variasi nutrisi dan rasa.
2. Popcorn
Popcorn dapat dianggap sebagai camilan sehat bagi pasien diabetes, terutama jika dikonsumsi dengan bijak.
Pilih popcorn yang minim tambahan gula, garam, dan lemak.
Sebaiknya hindari popcorn yang diproses dengan mentega atau minyak berlebihan.
Kontrol porsi popcorn yang dikonsumsi.
Memakan popcorn dalam jumlah berlebihan dapat memberikan kontribusi pada asupan karbohidrat yang tinggi, yang dapat memengaruhi kadar gula darah.