TRIBUNHEALTH.COM - Pasien diabetes sebaiknya memperhatikan jenis dan jumlah camilan yang mereka konsumsi, karena makanan dapat memengaruhi kadar gula darah.

Pilihan camilan yang baik untuk penderita diabetes umumnya adalah makanan yang rendah indeks glikemik (IG), yang dapat membantu mengontrol lonjakan gula darah.

Mengadopsi Everyday Health, inilah sejumlah pilihan camilan yang aman dikonsumsi pasien diabetes:

1. Edamame

Edamame, yang merupakan kacang kedelai muda, tergolong sebagai camilan yang relatif rendah gula karena memiliki beberapa karakteristik yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Indeks glikemik (IG) mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.

Edamame memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti karbohidratnya dilepaskan secara perlahan ke dalam darah, menghindari lonjakan gula darah yang tajam.

Edamame kaya serat, yang dapat membantu mengontrol penyerapan gula.

Baca juga: Mengenal Stunting, Terpenuhinya Nutrisi Ibu Hamil Berperan Penting Pada Kondisi Janin

Serat membantu mengurangi laju penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Protein adalah komponen makanan yang dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Edamame mengandung protein nabati yang baik.

2. Cokelat hitam panas

Cokelat hitam umumnya memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan cokelat susu atau cokelat putih.

Pada umumnya, semakin tinggi kadar kakao dalam cokelat, semakin rendah kandungan gula karena rasa pahit dari kakao yang lebih tinggi dapat mengurangi kebutuhan untuk menambahkan gula.

Cokelat hitam cenderung memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada cokelat dengan kandungan gula lebih tinggi.

Ini berarti konsumsi cokelat hitam tidak menyebabkan lonjakan gula darah secepat dan sebanyak cokelat dengan gula lebih tinggi.

Beberapa jenis cokelat hitam mengandung serat, yang dapat membantu mengontrol penyerapan gula dan menjaga stabilitas kadar gula darah.

Kakao, bahan utama cokelat, mengandung antioksidan yang dapat memberikan manfaat kesehatan.

Baca juga: Ibu Hamil Harus Waspada, Masalah Gizi Bisa Membuat Anak yang Dilahirkan Mengalami Stunting

Meskipun bukan pengganti untuk memerangi diabetes, kandungan antioksidan dapat memberikan beberapa efek positif pada kesehatan secara umum.

3. Keripik kentang rendah lemak