Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Jika Anda sering mendapati diri Anda ingin ngemil sesaat setelah makan, Anda harus mewaspadai makanan yang sebelumnya Anda konsumsi.
Pasalnya, terdapat beberapa makanan yang justru meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda semakin lapar.
Makanan yang sebagian besar terdiri dari karbohidrat olahan dan tinggi gula biasanya menjadi penyebab seseorang lebih cepat lapar karena kekurangan asupuan protein dan serat yang mengenyangkan.
Kombinasi karbohidrat olahan yang tinggi, rendah serat, dan protein dapat mengacukan kadar gula darah dan akhirnya berkontribusi pada rasa lapar dan nafsu makan yang tidak pernah terpuaskan.
Baca juga: 5 Karbohidrat Sebabkan Lonjakan Kadar Gula Darah, Penderita Diabetes Wajib Waspada
Makanan yang Sebabkan Lapar Lebih Cepat
Dilansir dari Eat This Not That, Destini Moody, RDN dan Lena Bakovic, RD, dua ahli diet di Top Nutrition Coaching, mencari tahu makanan mana yang menyebabkan rasa lapar lebih cepat.
1. Kue kering
Kue-kue manis merupakan salah satu makanan terburuk yang dapat membuat Anda lapar dengan cepat.
"Makanan yang dipanggang ini bagus untuk memuaskan selera Anda tetapi tidak terlalu mengenyangkan perut karena cenderung kaya akan karbohidrat sederhana," kata Moody.
"Tanpa cukup protein atau serat, camilan ini akan meningkatkan gula darah Anda, menyebabkan kembalinya penurunan gula darah segera setelahnya."
Saat gula darah Anda rendah, Anda akhirnya akan merasa lapar dan lelah dan itu tidak ideal untuk memulai hari sibuk Anda.
"Pasangkan camilan manis ini dengan protein seperti telur rebus atau yogurt Yanani untuk mengurangi efek ini," saran Moody.
Baca juga: 4 Kebiasaan Ngemil yang Baik untuk Penderita Diabetes, Stabilkan Gula Darah
2. Nasi putih
Nasi putih tidak buruk bagi Anda, namun Moody menyarankan untuk memilih nasi merah atau nasi hitam.
Yang menjadikan nasi putih adalah cara pengolahannya.
Semua nasi putih bermula dari beras merah, yang kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna coklat yang disebut dengan dedak.
"Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak," kata Moody.
"Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang," lanjutnya.
Baca juga: Manfaat Nasi Merah untuk Penderita Diabetes, Memiliki Indeks Glikemik Rendah & Mengelola Gula Darah
3. Roti putih
Roti putih mirip denga nnasi merah karena dedaknya telah dikeluarkan dari biji gandum yang digunakan untuk membuat roti.