Tips dan Trik

Tips Sehat Makan dan Memasak Daging Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
Tips Sehat Makan dan Memasak Daging Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Untuk menyimbangkan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh, Anda juga dapat mengombinasikan makan daging dengan makanan sehat.

Anda dapat mengonsumsi daging bersama dengan sayur-sayuran, biji-bijian utuh, buah-buahan, hingga lemak sehat.

Mengombinasikan makan daging dengan makanan sehat dapat membantu penderita kolesterol tinggi menikmati makanan yang lebih seimbang secara nutrisi dan mencegah lonjakan kadar kolesterol tinggi saat makan daging.

Baca juga: Jam Sarapan dan Makan Malam Terbaik, Dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

ilustrasi memasak daging, berikut ini cara konsumsi dan memasak daging bagi penderita kolesterol tinggi (Pixabay)

Baca juga: Konsumsi Jus Lemon Setiap Hari Baik untuk Penderita Asam Urat, Dapat Mengelola Kadar Asam Urat

4. Batasi asupan lemak

Penderita kolesterol tinggi baiknya membatasi asupan lemak jenuh, termasuk lemak jenuh dalam daging.

Pada daging merah berlemak seperti daging sapi, domba, atau kambing biasanya memiliki kadar lemak jenuh yang cukup tinggi.

Jika Anda ingin menikmati berbagai hidangan daging, lebih baik Anda memilih daging yang memiliki kandungan lemak yang rendah.

Cara Memasak Daging untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Selain cara makan, cara memasak daging juga penting diperhatikan oleh penderita kolesterol tinggi.

Pasalnya, cara memasak daging juga dapat memengaruhi jumlah lemak jenuh yang terkandung di dalam hidangan.

Hindari mengolah daging dengan cara di goreng atau terlalu banyak menggunakan mentega atau minyak saat sedang dimasak.

Sebagai gantinya, akan lebih aman jika daging tersebut diolah dengan cara dipanggang dan tidak terlalu gosong, direbus atau dikukus untuk mengurangi tambahan lemak dan kolesterol dalam hidangan daging yang akan Anda konsumsi.

Baca juga: 4 Menu Sarapan yang Baik Dikonsumsi Penderita Hipertensi, Dapat Mengontrol Tekanan Darah

Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)