Sayur oyong mengandung sejumlah vitamin dan mineral, seperti vitamin C dan A, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Nutrisi ini berperan dalam melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.

4. Mencegah dehidrasi

Sayur oyong mengandung sejumlah air, yang dapat membantu menjaga hidrasi tubuh.

Terhidrasi dengan baik penting untuk fungsi tubuh yang optimal.

Baca juga: Jangan Skip Sunscreen untuk Cegah Munculnya Melasma, Penting Digunakan Setiap Hari

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan serat dalam sayur oyong dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.

Selain itu, potasium yang terkandung dalam oyong juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan mengendalikan tekanan darah.

Tips konsumsi sayur oyong

1. Sertakan sayur oyong dalam berbagai hidangan seperti tumis, sup, atau sayur asem.

2. Kombinasikan dengan bahan makanan lain yang sehat, seperti protein nabati atau hewani, dan sumber lemak sehat.

3. Untuk mempertahankan nutrisi, hindari memasak terlalu lama atau menggunakan metode memasak yang dapat menghilangkan nutrisi.

Baca juga: Khasiat Timun bagi Pasien Diabetes, Bisa Bantu Menurunkan Gula Darah hingga Kelola Berat Badan

Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lain tentang kesehatan di sini.