TRIBUNHEALTH.COM - Asam urat adalah zat yang terbentuk ketika tubuh memecah purin, yang merupakan senyawa alami yang ditemukan dalam beberapa makanan dan dalam sel-sel tubuh.

Jika tubuh menghasilkan terlalu banyak asam urat atau tidak dapat mengeluarkannya dengan baik, kadar asam urat dapat meningkat dalam darah, menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai hiperurisemia.

Hiperurisemia dapat berkembang menjadi penyakit yang dikenal sebagai asam urat atau gout.

Asam urat dapat terbentuk dari metabolisme purin dalam tubuh atau dapat berasal dari makanan tertentu.

Faktor genetik juga dapat memainkan peran dalam risiko mengembangkan asam urat.

Baca juga: Cara Alami Menurunkan Lonjakan Gula Darah, Penderita Diabetes Harus Tahu

Salah satu upaya yang bisa sobat sehat coba adalah dengan diet rendah purin.

Diadopsi Tribunhealth.com dari The New England Journal of Medicine, diet rendah purin dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh dan membantu mengelola gejala penyakit asam urat.

Namun, penting untuk dicatat bahwa penanganan penyakit asam urat melibatkan lebih dari sekadar mengubah pola makan.

Konsultasikan dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan pedoman yang sesuai dengan kondisi kesehatan sobat sehat.

Melansir dari laman Healthline, ini sejumlah panduan umum untuk diet rendah purin:

1. Kurangi konsumsi makanan tinggi purin.

Hindari makanan yang tinggi purin, seperti daging organ (hati, ginjal, otak), daging merah, ikan berlemak (misalnya, sarden, ikan teri, dan makarel), dan makanan laut lainnya.

Baca juga: Khasiat Timun bagi Pasien Diabetes, Bisa Bantu Menurunkan Gula Darah hingga Kelola Berat Badan

2. Batasi konsumsi daging dan unggas

Pilih sumber protein rendah purin, seperti ayam tanpa kulit, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak.

Hindari konsumsi berlebihan daging merah.

3. Perhatikan asupan seafood

Batasi konsumsi makanan laut yang tinggi purin.

Beberapa jenis makanan laut memiliki kadar purin yang lebih rendah, seperti udang dan lobster.

Baca juga: Memahami Pengobatan Usus Buntu, Wajib dengan Arahan Medis

4. Konsumsi produk susu rendah lemak

Pilih produk susu rendah lemak atau bebas lemak sebagai sumber kalsium.