Baca tanpa iklan
2. Tempe dicampur madu
Madu kaya akan prebiotik yang merupakan makanan utama bagi bakter baik yang ada pada tempe (probiotik).
Dengan mencampurkan kedua bahan tersebut, asupan probiotik dan prebiotik bagi tubuh akan tercukupi.
Untuk cara membuatnya, tempe mentah bisa dipotong-potong kemudian dicampurkan atau dicelupkan ke dalam madu.
"Jadi makan tempe itu memang mentah, dikasih kurma atau kalau tidak tempenya dicelupin ke madu, enak banget," jelas dr. Zaidul Akbar.
Baca juga: Sering Susah BAB? dr. Zaidul Bagikan Resep Herbal Kaya Serat untuk Lancarkan BAB & Bersihkan Lemak
Baca juga: Ingin Memiliki Kulit Sehat, Glowing, dan Mulus? dr. Zaidul Akbar Sarankan Konsumsi Makanan Berikut
3. Roti tempe
Roti biasanya terbuat dari tepung, namun kini roti bisa diganti dengan tempe.
Roti tempe ini sangat sehat dan dapat dijadikan sebagai menu sarapan.
"Pagi-pagi minumnya teh serai, tempe sebagai pengganti roti."
"Tempenya celupin ke madu, itu Anda akan happy seharian karena probiotik," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Baca juga: Tak Selalu Buruk, dr. Zaidul: Boleh Makan Jeroan Asal Tak Berlebihan, Berikut Manfaat dan Risikonya
4. Jus tempe
Jus biasanya identik dengan buah-buahan yang segar.
Namun ternyata konsumsi tempe juga bisa disajikan sebagai jus tempe.
Caranya adalah dengan menghaluskan tempe dengan kurma, jahe, dan sedikit garam.
"Kalau Anda pingin jus pagi-pagi, bisa buat jus tempe mentah, kasih kurma, kasih garam, kasih jahe sedikit, cobain saja," terangnya.
Menurut penjelasan dr. Zaidul Akbar, 70 hingga 80 persen imunitas manusia terbentuk dalam pencernaan.
Karena itu, pencernaan yang sehat berkat tercukupinya asupan probiotik dan prebiotik.
Asupan probiotik dan prebiotik tersebut bisa diperoleh dari tempe, sehingga akan membentuk imunitas tubuh secara optimal.
Baca juga: Tak Boleh Terlalu Sering Minum Air Dingin, dr. Zaidul Bagikan Tips Minum Air Putih dengan Benar
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)