Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Stroberi adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Stroberi juga telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.
Buah ini terbukti mengurangi peradangan, meningkatkan kontrol gula darah, dan mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, dilansir TribunHealth.com dari Healthline.
Namun, terlepas dari popularitas dan potensi manfaat kesehatannya, apakah stroberi dapat memengaruhi penurunan berat badan?
Baca juga: 11 Buah Manis tapi Rendah Gula, Cocok untuk Penderita Diabetes
Baca juga: Kaya Akan Vitamin C, Strowberi Bagus untuk Kesehatan Kulit, Termasuk Kurangi Peradangan Jerawat
Stroberi memang sangat bergizi dan mengandung banyak air.
Dari berat total, 91 persen strowberi berupa air.
Selain itu, buah ini juga merupakan buah yang rendah kalori.
Satu cangkir (150 gram) porsi stroberi mentah mengandung kurang dari 50 kalori dan 3 gram serat makanan.
Stroberi sangat tinggi serat larutnya, serat yang menyerap air dan membentuk konsistensi seperti gel dalam sistem pencernaan.
Studi menunjukkan bahwa serat larut dapat memperlambat laju pengosongan perut dan meningkatkan perasaan kenyang untuk membantu mengatur nafsu makan.
Baca juga: Adakah Cara Menambah Berat Badan dengan Cepat bagi Penderita GERD? Begini Jawaban Ahli Gizi
Baca juga: Malnutrisi Bisa Sebabkan Berat Badan Turun Tanpa Disengaja, Waspada jika Disertai Gejala Berikut
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak buah dapat dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan yang lebih rendah dari waktu ke waktu.
Meskipun stroberi mengandung gula alami, ia dicerna dan diserap ke dalam aliran darah lebih lambat karena kandungan seratnya.
Oleh karena itu, gula alami yang ditemukan dalam stroberi tidak mungkin memiliki efek gula darah yang sama dengan gula tambahan yang ditemukan dalam makanan seperti soda, permen, dan permen.
Meskipun stroberi segar bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet yang lengkap, penting untuk diingat bahwa olahan stroberi lainnya mungkin tidak sehat.
Baca juga: Tahukah Anda jika Stroberi Dapat Membuat Gigi Kuning Menjadi Putih Kembali?
Baca juga: Semangka dan 3 Buah Ini Punya Kandungan Air yang Melimpah, Bermanfaat untuk Hidrasi Tubuh
Misalnya, sirup stroberi, selai, jeli, dan saus, sering kali mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi.
Salad buah kalengan atau makanan penutup yang dibuat dengan stroberi, seperti kue dan tukang sepatu, juga biasanya mengandung tambahan gula.
Gula yang ditambahkan tidak hanya dapat secara signifikan meningkatkan jumlah total kalori yang dimakan, tetapi juga berkontribusi pada kondisi kesehatan kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan obesitas.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)