lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Stroberi termasuk salah satu makanan yang baik untuk kesehatan.
Ini tidka lepas dari berbagai kandungan vitamin, mineral, serta antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Misalnya, stroberi kaya akan vitamin C dan polifenol, senyawa antioksidan yang dapat membantu mencegah beberapa penyakit.
Melansir situs kesehatan WebMD, berikut ini sejumlah manfaat rutin makan stroberi.
Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Para peneliti telah menemukan bahwa stroberi dapat meningkatkan kesehatan jantung dalam sejumlah cara.
Stroberi dapat menurunkan lemak dalam darah yang disebut trigliserida dan menurunkan kolesterol total dan LDL.
LDL adalah jenis kolesterol yang disebut sebagai kolesterol "jahat".
Menyehatkan otak
Penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi buah-buahan kaya antioksidan seperti blueberry dan stroberi mengalami penurunan kemampuan berpikir dan daya ingat yang lebih lambat seiring bertambahnya usia.
Mereka juga lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit Alzheimer, bentuk demensia yang paling umum.
Para ilmuwan berpendapat bahwa efek antiperadangan buah ini berperan besar dalam cara buah beri melindungi otak.
Baca juga: 7 Manfaat Buah Stroberi bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Peningkatan sensitivitas insulin
Polifenol dalam stroberi meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa yang tidak menderita diabetes.
Stroberi tidak hanya rendah gula, tetapi juga dapat membantu Anda memetabolisme bentuk glukosa lainnya.
Perlindungan kulit
Stroberi memiliki efek antiperadangan yang dapat membantu mencegah kerusakan kulit.
Dalam satu penelitian kecil, perawatan kosmetik berbahan dasar stroberi melindungi kulit yang terpapar radiasi ultraviolet A yang berbahaya, terutama bila digunakan bersama koenzim Q10.
Manajemen Osteoartritis
Satu penelitian kecil menunjukkan manfaat antiradang dari stroberi juga dapat membantu melindungi bagian tubuh lainnya, termasuk persendian.
Bagi penderita osteoartritis dan nyeri lutut, stroberi dapat membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan.
Dalam satu penelitian, orang dewasa yang mengonsumsi 50 gram stroberi setiap hari selama 24 minggu mengalami lebih sedikit nyeri dan peradangan.
Baca juga: 7 Manfaat Rutin Makan Buah Anggur, Kandungan Vitamin C-nya Memperkuat Kekebalan Tubuh
Kesehatan usus yang lebih baik
Mengonsumsi makanan berserat tinggi seperti buah-buahan dapat membantu Anda buang air besar secara teratur dan meredakan sembelit sesekali.
Stroberi juga berfungsi sebagai prebiotik. Itu berarti Anda memberi makan bakteri usus yang "baik" saat Anda memakannya.
Para peneliti telah menemukan bahwa mikrobioma usus yang sehat dapat membantu tubuh Anda menggunakan antioksidan dengan lebih baik, seperti antosianin yang ditemukan dalam stroberi.
Berpotensi menurunkan risiko kanker
Orang yang banyak makan buah dan sayur umumnya lebih kecil kemungkinannya terkena kanker dibandingkan dengan orang yang makan lebih sedikit makanan kaya nutrisi.
Terlebih lagi, antioksidan tertentu yang ditemukan dalam stroberi dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Namun, para ilmuwan masih mencoba untuk menentukan dengan tepat bagaimana senyawa kimia yang ditemukan dalam stroberi dapat membantu dalam pencegahan atau pengobatan kanker.
(TribunHealth.com)
