lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Apa yang dikonsumsi akan berpengaruh terhadap kesehatan, tak terkecuali kesehatan jantung.
Memilih makanan yang tepat sangat penting dalam menjaga kesehatan jantung agar tetap optimal.
Pasalnya jantung termasuk organ vital yang dapat menyebabkan beragam masalah serius jika terkena penyakit.
Mengonsumsi sederet sayur berikut ternyata baik untuk kesehatan jantung dan mencegah penyakit.
Dilansir berbagai sumber, berikut ini penjelasannya
1. Wortel
Wortel mengandung antioksidan, yang telah terbukti mampu melawan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh Anda.
Dua jenis antioksidan utama dalam wortel adalah karotenoid dan antosianin, seperti dilansir WebMD.
Karotenoid memberi warna oranye dan kuning pada wortel, sedangkan antosianin menyebabkan warna merah dan ungu.
Semua antioksidan tersebut juga baik untuk jantung Anda.
Kalium dalam wortel juga dapat membantu menjaga tekanan darah Anda.
Baca juga: 8 Manfaat Rutin Makan Wortel, Mengendalikan Diabetes hingga Bantu Turunkan Kolesterol
2. Brokoli
Brokoli mengandung serat, kalium, dan asam lemak omega-3, yang semuanya berperan bagi kesehatan kardiovaskular.
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol, kalium mengatur tekanan darah, dan omega-3 mencegah peradangan, seperti dilansir NDTV.
3. Sawi hijau
Dilansir WebMD, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti sawi setiap hari secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sayuran ini juga mengandung nutrisi yang membantu menurunkan kadar kolesterol —efek yang sangat kuat saat Anda memasaknya —menjaga arteri Anda bersih dari penumpukan yang menyebabkan masalah jantung dan stroke.
Satu porsi sawi hijau juga mengandung vitamin K yang cukup untuk satu hari. Nutrisi ini membantu tubuh Anda membekukan darah dan fungsi jantung Anda.
Baca juga: 5 Khasiat Rutin Makan Sawi Putih Setiap Hari, Bisa Jadi Andalan Keluarga untuk Memasak Menu Sehat
4. Kangkung
Healthier Steps melansir, kangkung mengandung fitokimia penting yang memiliki sifat antioksidan.
Senyawa ini membantu melindungi sel-sel kita dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mendukung pertahanan alami tubuh terhadap penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Bayam
Karena kandungan kaliumnya yang tinggi, bayam dapat membantu mengurangi atau mengelola tekanan darah tinggi.
Kalium dapat membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh, dilansir Medical News Today.
Selain itu, asupan kalium yang rendah mungkin merupakan faktor risiko yang sama kuatnya untuk mengembangkan tekanan darah tinggi seperti asupan natrium yang tinggi.
Tekanan darah yang terkendali pada akhirnya juga berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik
(TribunHealth.com)
