lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi buah-buahan, meskipun sebagian besar buah mengandung karbohidrat dan gula.
Buah-buahan adalah sumber nutrisi yang baik bagi tubuh karena mengandung beragam vitamin, serat, mineral, serta antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Penderita diabetes dapat memilih buah-buahan yang memiliki indeks glikemik rendah agar tidak melonjakkan kadar gula darahnya, salah satunya seperti apel.
Apel merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan gula dan karbohidrat di dalamnya.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
Namun, buah apel masih aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes tipe 1 maupaun diabetes tipe 2.
Hal ini disebabkan gula yang terdapat dalam apel merupakan gula alami atau fruktosa.
Seperti buah lainnya, apel mengandung serat yang cukup tinggi, yang dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula darah darah.
Kondisi ini membuat gula masuk ke dalam darah secara perlahan, sehingga tidak menyebabkan kenaikan kadar gula secara tiba-tiba.
Baca juga: 7 Manfaat Makan Jeruk bagi Penderita Diabetes, Selain Turunkan Gula Darah juga Turunkan Kolesterol
Selain itu, kandungan polifenol pada apel mampu memperlambat proses pencernaan karbohidrat dalam tubuh dan menurunkan kadar gula darah.
Apel juga memiliki beberapa jenis antioksidan untuk membantu pengidap diabetes mengontrol gula darah mereka.
Apel memiliki indeks glikemik 38, yang berarti apel tidak akan menyebabkan fluktuasi kadar gula darah yang signifikan.
Selain itu, apel dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengelola berat badan.
Cara Sehat Mengonsumsi Buah Apel bagi Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini beberapa cara sehat dan sederhana untuk mengonsumsi buah apel bagi penderita diabetes.
1. Konsumsi mentah dengan kulitnya
Makanlah apel mentah dengan kulitnya, karena apel mengandung nutrisi yang sangat baik, termasuk serat dan antioksidan.
Pastikan mencuci apel dengan bersih, sebelum mengonsumsi apel beserta dengan kulitnya.
2. Gunakan dalam salad
Hubungan antara diabetes dengan makanan penutup sedikit rumit.
Namun, Anda bisa memuaskan keinginan untuk mengonsumsi makanan manis dengan resep salad atau makanan ringan yang mengandung apel.
Pastikan utnuk tidak makan terlalu banyak, karena dapat membahayakan kesehatan Anda.
Baca juga: 10 Keuntungan Makan Wortel Setiap Hari, Selain Bagus untuk Mata juga Dapat Mengendalikan Diabetes
3. Hindari mengonsumsi jus apel
Anda harus mengonsumsi apel segar dan utuh untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Mengonsumsi apel dalam bentuk cair dapat menghilangkan sebagian kandungan serat yang penting.
Selain itu, jus, secara umum memiliki kandungan gula tinggi yang dapat berdampak buruk pada kadar gula darah.
4. Makanlah secukupnya
Tidak peduli seberapa banyak kandungan nutrisi pada apel, Anda harus mengonsumsi apel atau buah lainnya secukupnya.
Mengontrol porsi memainkan peran penting dalam manajemen diabetes.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Makan Tahu Bantu Penderita Diabetes Mengelola Gula Darah hingga Tingkatkan Kesehatan Jantung
