Breaking News:

5 Pilihan Minyak Goreng yang Bagus Digunakan oleh Penderita Diabetes

Berikut daftar minyak goreng terbaik yang mengandung lemak sehat dan dapat dikonsumsi dengan aman oleh penderita diabetes.

Penulis: Irmarahmasari | Editor: Irmarahmasari
sajiansedap.grid.id
ilustrasi meminyak yang aman digunakan oleh penderita diabetes 

TRIBUNHEALTH.COM - Memilih minyak yang tepat dan sehat adalah hal yang penting, terutama bagi mereka yang memiliki masalah medis seperti diabetes

Dikutip dari HealthShots, Konsultan Ahli Diet/Ahli Gizi, Roopshree Jaiswal menjelaskan mengenai pentingnya minyak goreng untuk mengelola diabetes dan minyak goreng yang terbaik untuk pasien diabetes

"Salah satu bahan terpenting dalam makanan adalah minyak goreng, terutama bagi penderita penyakit seperti diabetes."

"Penderita diabetes harus memantau asupan lemak mereka."

"Namun, karena kita sudah tahu bahwa tidak semua lemak itu baik, menggunakan minyak goreng yang sehat adalah cara yang sangat baik untuk menambahkan lemak sehat guna menjaga pola makan yang seimbang," jelas Jaiswal. 

Baca juga: 5 Nutrisi Terbaik untuk Seimbangkan Kadar Gula Darah bagi Penderita Diabetes

Minyak Goreng yang Bagus Digunakan oleh Penderita Diabetes

Untuk memudahkan Anda memilih jenis minyak yang tepat, Jaiswal telah membuat daftar beberapa minyak goreng terbaik yang mengandung lemak sehat dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet penderita diabetes

1. Minyak zaitun

ilustrasi minyak zaitun, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes
ilustrasi minyak zaitun, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes (shopping.tribunnews.com)

Minyak zaitun murni sebaiknya dikonsumsi mentah dengan salad atau sebagai campuran nasi dan tidak dipanaskan. 

Sedangkan minyak zaitun ampas dapat digunakan sebagai media memasak. 

2 dari 4 halaman

Minyak ini mengandung antioksidan yang disebut tirosol, yang berfungsi sebagai agen terapeutik dan membantu meningkatkan resistensi insulin. 

Selain itu, minyak ini memiliki kualitas antiinflamasi, karena konsistensinya yang ringan, minyak ini juga mengurangi risiko obesitas. 

Baca juga: 8 Minuman Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes Saat Perut Kosong

2. Minyak wijen

Ilustrasi minyak wijen, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes
Ilustrasi minyak wijen, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes (kompas.com)

Minyak wijen terkenal dan bermanfaat untuk kulit dan rambut. 

Namun, karena minyak wijen kaya akan vitamin E dan antioksidan seperti liganan dan sifat anti-inflamasi, minyak ini juga bermanfaat bagi pasien diabetes

Bahkan, minyak wijen juga baik untuk menjaga kadar gula darah dan kolesterol Anda tetap terkendali. 

3. Minyak dedak padi 

Ilustrasi minyak dedak padi, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes
Ilustrasi minyak dedak padi, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes (Freepik)

"Minyak yang paling sehat untuk kesehatan jantung adalah minyak dedak padi."

"Minyak ini mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang baik untuk pasien diabetes," jelas Jaiswal. 

Sebuah penelitian di American Journal of Medicine menunjukkan bahwa menggunakan minyak wijen dan minyak dedak padi bersama-sama sebagai minyak goreng dapat mengurangi hiperglikemia dan mengatur kadar gula darah. 

Baca juga: 7 Kebiasaan Gaya Hidup yang Membuat Anda Rentan Terkena Diabetes, Salah Satunya Tak Banyak Bergerak

3 dari 4 halaman

4. Minyak kacang tanah

ilustrasi minyak kacang tanah, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes
ilustrasi minyak kacang tanah, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes (kompas.com)

Minyak lain yang dapat digunakan memasak makanan bagi penderita diabetes adalah minyak kacang tanah. 

Minyak kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang membantu mengendalikan kolesterol jahat. 

Karena itu, minyak ini sangat baik bagi penderita diabetes

Minyak dengan rasa seperti kacang ini juga mengandung manfaat vitamin E. 

5. Minyak kelapa

Ilustrasi minyak kelapa, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes
Ilustrasi minyak kelapa, salah satu minyak yang aman dikonsumsi penderita diabetes (Freepik/jcomp)

Minyak kelapa adalah minyak yang sudah dikenal luas dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit, rambut, dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. 

"Minyak kelapa mengurangi nafsu makan dan membakar lemak dengan lebih baik, serta membantu mengurangi lemak dan mengatur berat badan."

"Minyak kelapa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung," jelas Jaiswal. 

Selain itu, minyak kelapa adalah sumber lemak jenuh yang sehat, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah secara efektif. 

Baca juga: 5 Manfaat Minyak Bawang Putih untuk Kesehatan, Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Kelola Gula Darah

4 dari 4 halaman

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com)

Selanjutnya
Tags:
minyak gorengdiabetesgula darahminyak goreng untuk penderita diabetesPenderita diabetesmengelola gula darahTribunhealth.com
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved