lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Mengatur pola makan menjadi salah satu langkah yang diperlukan untuk mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.
Makanan tertentu dapat membuat kadar gula darah melonjak dengan cepat, yang bisa membahayakan kesehatan.
Sementara itu, beberapa makanan lain mungkin punya efek positif, yakni bisa menurunkan kadar gula darah.
Melansir situs resmi Diabetes UK, berikut ini tips mengatur pola makan untuk mengatur kadar gula darah.
1. Karbohidrat sehat
Semua karbohidrat memengaruhi kadar glukosa darah, jadi penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandung karbohidrat.
Anda bisa memilih sumber karbohidrat sehat seperti beras merah, gandum utuh, buah, sayuran, serta kacang-kacangan dan buncis.
Selain itu, hindari karbohidrat sederhana seperti tepung-tepungan dan gula pasir.
2. Perbanyak buah dan sayur
Buah dan sayur merupakan dua makanan yang selalu disarankan terkait pola makan sehat.
Keduanya membantu mendapatkan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
Anda disarankan mengonsumsi buah utuh.
Jika memilih jus buah, perhatikan porsinya dan pastikan tidak ditambahkan apa pun.
Baca juga: 5 Jus Sayur dan Buah Terbaik untuk Mengendalikan Diabetes hingga Turunkan Gula Darah
3. Mengurangi garam
Mengonsumsi banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Tentunya hal ini berbahaya pada penderita diabetes.
Pasalnya kadar gula darah tinggi juga meningkatkan risiko berbagai kondisi tersebut.
4. Menghindari daging merah dan olahannya
Daging merah dan berbagai olahannya tidak boleh dikonsumsi berlebihan bagi penderita diabetes, bahkan lebih baik dihindari.
Konsumsi bacon, sosis, daging sapi, dan daging domba, dalam jangka panjang dikaitkan dengan berbagai risiko kesehatan.
5. Pilih sumber lemak sehat
Berbeda dengan lemak jahat, lemak sehat justru dapat menunjang kesehatan.
Sertakan sumber lemak sehat seperti biji-bijian, alpukat, ikan berminyak, minyak zaitun, minyak lobak, dan minyak bunga matahari.
Baca juga: 10 Khasiat Daun Kelor untuk Tubuh, di Antaranya Dapat Menurunkan Gula Darah dan Lawan Kolesterol
6. Dapatkan mineral dan vitamin dari sumber alami
Tidak ada bukti bahwa suplemen mineral dan vitamin membantu Anda mengelola diabetes.
Jadi, kecuali atas pertimbangan dokter, lebih baik dapatkan vitamin dan mineral dari makanan alami.
(TribunHealth.com)
